.hzh {} 鸡蛋是常见的家常菜，基本所有家里都会存有鸡蛋，既可以做菜，还能做早餐补充营养。但是每天吃几个鸡蛋却是让人头疼的问题，有人说吃两个，有人则认为吃两个营养太过，一个最好。今天我们就来探讨下每天吃几个鸡蛋最营养？ 为什么大家这么爱吃鸡蛋？ 1. 蛋白质高。除了母乳，鸡蛋中的蛋白质...
.hzh {} “霜降”过后天气渐凉。据重庆市气象台和中国天气网联合预测，从明天起，随着冷空气的推进，重庆市将迎来一次强降温天气，届时夜间最低温仅为13℃左右。因此，小伙伴儿们一定要注意防寒保暖，以防感冒。霜降后天气渐凉 吃羊肉巧搭配避免上火 天气渐冷，对于重庆的小伙伴儿来说，涮火锅是一件非...
.hzh {} 鸡蛋是美味兼营养的家常菜，它最大的营养价值就是蛋白质丰富，尤其女人在坐月子时，每天都要吃鸡蛋来补充营养。但是，吃鸡蛋也有注意事项的，有6种鸡蛋就一定不能吃！ 1. 散黄蛋 鸡蛋散黄有两个原因：一是激烈振荡导致蛋黄膜破裂；二是存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而...
.hzh {} 煮鸡蛋是日常鸡蛋最常见的食用方法，既能保存鸡蛋的营养，吃起来也非常方便。但是，我们都知道，蒸鱼、蒸菜时都是热水下锅，那么，煮鸡蛋是热水下锅还是冷水下锅好呢？（煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅好？） 煮鸡蛋用热水or冷水？ 其实，煮鸡蛋没那么多讲究，热水冷水皆可。只是，鸡蛋热水下锅...
.hzh {} 天气越来越冷，家家户户的餐桌上羊肉出现的频率越来越高。一想起涮羊肉、烤全羊、手抓羊肉，口水都要流下来了。冬季多吃羊肉是很多人都知道秋冬御寒和进补的方法。然而，羊肉该怎么吃才最营养，不妨听听西南医院营养科专家的意见。天冷羊肉怎么吃才最营养？营养专家教你正确吃羊肉 中国几千年的传...
.hzh {} 有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，不少市民就开始忙着买肉、卖鱼腌制“咸货”，迎接新年的到来。但你知道吗？过量的食用腌肉会使胃酸分泌增加或有损胃肠黏膜屏障功能，甚至导致肿瘤。“小雪腌菜 大雪腌肉” 腌制腊货掌握三个小窍门 ◆腌肉美味 如何健康食用 1、少吃 ...
.hzh {} 鸡蛋是营养非常丰富的食物，生活中它的做法也很多，不过对于小孩子来说，最好的吃法还是鸡蛋羹。不仅营养丰富，还鲜嫩可口。但是，很多人表示做出的鸡蛋羹不够嫩，这是什么原因呢？ 如何做出好吃的鸡蛋羹？ 第一步：为了让鸡蛋羹更嫩，需要加适量的水。可是适量究竟是多少呢？你可以用蛋壳加水...
.hzh {} 在冬天吃牛肉是很滋补的，吃牛肉可以帮助增强我们的免疫力，那牛肉要怎样吃才能发挥它的功效呢？市场上的牛肉那么多要怎样挑选呢？下面我们一起来了解一下牛肉吧！ 冬天吃牛肉有什么好处呢？ 增强体力：牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练...
.hzh {} 鸡蛋的吃法多种多样，您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢？例如鸡蛋怎样吃最营养？鸡蛋一天应该吃几个？就各种疑问，营养专家做出如下解答： 鸡蛋怎样吃最营养？ 解答：就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92....
.hzh {} 鱼头豆腐汤实际上是一道家常菜，豆腐也是很多人都喜欢的食物，将鱼头跟豆腐一起搭配是非常营养互补的，下面我们来看看鱼头豆腐汤怎样做最营养吧！ 从营养成分上来说，鱼和豆腐各有特点：鱼是“密集型”营养物，其蛋白质含量高达17.3%，磷、钙铁、脂肪、维生素D等营养素含量也很丰富。豆腐作...
.hzh {} 有些人喜欢囤货，根茎类的蔬菜保存时间较长，倒不用担心，但肉类时间一长就会坏，所以很多人会选择将肉打冻，需要时再解冻烹饪。可是冰冻过的肉质并不如新鲜的好吃，如何才能将它变嫩呢？ 淀粉法 将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。 苏打...
.hzh {} 这几天，这条鱼火了！看着这个孩子的后脑勺， 都感觉到了一丝绝望……在引发网友爆笑的同时，大家也都想看看到底是多“粗心”的家长，让孩子陷入了这样的窘境！ 终于！有人在茫茫人海找到了孩子爸爸。孩子的爸爸解释称，幼儿园老师让带条鱼去观察，但孩子表达得不清楚，说什么鱼都可以，正好有钓...
.hzh {} 很多人都知道鸡蛋有营养，要天天吃，但是有些人认为吃鸡蛋会导致胆固醇升高，所以即使知道鸡蛋有营养，很多时候也坚持不吃鸡蛋。那鸡蛋具体有什么营养呢？鸡蛋怎样吃更健康呢？下面我们一起来看看吧！ 鸡蛋有什么营养价值呢？ 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所...
.hzh {} 众所周知，鸡蛋是易碎食物中的代表，在运输过程中，或者选购时都会不慎导致破碎，有些虽然外表安然无恙，可蛋黄却散了。那么，蛋黄散了还能不能吃呢？最好先闻一闻再扔哦！ 蛋黄为什么会散？ 蛋黄散开有很多原因：在运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂，从而造成散黄现象；鸡蛋在存放的...
.hzh {} 冬季吃羊肉是最补的，那羊肉要怎样吃才营养呢？吃羊肉有没有需要注意的事项？下面我们一起来看看冬季要怎样吃羊肉吧！ 炖羊肉营养损失最小 炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。因此，冬季到了，不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚，下气化痰的...
.hzh {} 小时候是不是听家长说多吃鱼会更聪明呢？人们都知道吃鱼对健康大有裨益，也确实证明鱼油具有保护心血管的作用。经常吃鱼有什么好处呢？吃什么鱼会更健康呢？下面我们一起来看看吧！ 经常吃鱼有什么好处？下面我们一起来看看吧！ 鉴于欧米伽-3脂肪酸的保健作用，美国心脏病协会建议冠心病人应...
.hzh {} 鱼是家家户户都爱吃的水产品，食用后不仅有益心血管，还能增强人体记忆。但是，鱼的品类很多，如何挑选出的鱼才最美味呢？ 鲤鱼：1斤半 鲤鱼一般能长到2斤左右，但1斤半的鲤鱼是最鲜嫩的。鲤鱼鱼腹两侧各有条白线，吃得时候挑出来能减少鱼的腥味。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就露出...
.hzh {} 烹饪鱼时，总觉得鱼腥味太重，影响口感。如何才能去除重重的鱼腥味，让它吃起来更鲜美呢？今天跟小编学学吧！ 如何去除鱼腥味？ 吃鱼时，总会发现菜里会加有各种调味品，就算是清蒸的，也免不了放些葱、姜、蒜，这些调味品可不止是增加美观的哦，而是用它来掩盖难闻的鱼腥味的。当然，要去除鱼...
.hzh {} 鸡年来了，今年的各种主题想必也跟鸡有关，不仅如此，我们饮食中鸡也是主角，鸡蛋、鸡肉、鸡爪都深受人喜爱。但是，你知道吗？吃鸡时，一定不能吃这几个部位哦！ 鸡身上哪些部位不能吃？ 鸡屁股：鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，...
.hzh {} 宝宝的健康是整个家庭的希望，所以在饮食上都给他选择最好的。鱼类里含有DHA，对宝宝身体的发展大有益处，所以很多医生都建议妈妈让宝宝多吃，尤其是这几个部位。 1.鱼头：开发儿童智力 鱼头绝对是鱼中最值得吃，最营养的部位，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，它还含有卵磷脂...