.hzh {} 很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为“垃圾食品”，但最近在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大会上，专家指出，方便面不仅不是“垃圾食品”，而且营养成分比较全面，人体所需要的6大营养素全都具备。 中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授告诉记者，方便面常为人们...
.hzh {} 近年来，市场上蜂蜜的种类越来越多，蜂产品的专卖店开遍了大街小巷。据了解，2009年，中国蜂蜜产量18万吨，其中一半以上都是在国内销售的。本报调查也显示，92.25%的民众有购买蜂蜜的习惯。可这几年，质检部门、工商部门查获的掺了糖浆的假蜂蜜被不断曝光;日前，更有人在网上发帖子称，所谓...
.hzh {} 很多糖尿病患者悲观地认为，得了糖尿病，就得跟零食说“再见”了。台北医学大学保健营养学系教授刘珍芳日前接受《生命时报》专访时指出，只要懂得如何挑选零食，糖友完全可以享受零食带来的生活乐趣。 “糖尿病患者挑选零食，应本着三个原则。”刘珍芳教授说，一是天然、无加工或少加工，二是不会...
.hzh {} 一天3个派反式脂肪酸超标 影响儿童智力发育 伤害成人心脑血管 中国营养学会副理事长 杨月欣教授 在很多人看来，“蛋黄派”、“巧克力派”不但美味，而且营养，听起来甜美又时尚。但是，他们却不知道，这些“派”类点心，却往往是暗藏反式脂肪酸的大户。 中国疾病预防控制中心营养与食...
.hzh {} “今年冬令补，明年壮如虎”——冬季是进补的最佳时机。然而，不同体质的人，冬季食疗进补的方式也不一样。哪道冬日滋补菜更适合你呢? 怕冷——韭菜炒核桃仁 怕冷是冬天里最让人痛苦的事。其实，怕冷主要是阳虚引起的。另外，阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄...
.hzh {} 生病后的第一反应就是吃药，不过是药三分毒，有些小病痛完全可以通过饮食不治而愈，动心吧?以下15种食物，有着惊奇的疗效，生病的你不妨对症下药，选择适合自己的食物。 1、杏仁有益大脑 杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家...
.hzh {} 饮食保健康，处处要小心，微波炉的使用其实并不是那么“方便” 因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。 忌油炸食品： 因高温油会发生...
.hzh {} 有人说：“如果世上没了美食，长寿还有什么意义!”可是你知道吗?如果有的美食你无所顾忌的一吃再吃，吃起来没完没了，很有肯能的一种情况就是：美食还在世上，但你没了，这就是饮食的可怕之处…… 盐： 小朋友每天不应该吃5克以上的盐。如果小朋友吃盐过度，很可能会造成高血压、冠心病、...
.hzh {} 在如何从饮食中给身体补充足够的营养，但是不少人都会徘徊在什么该吃?什么不该吃?今天介绍一些秋季的饮食常识，该吃的绝不放过。 随着天气变冷，人的食欲会较夏天大增，日常饮食提倡的是饮食适量，过多的饮食会给身体带来很多意想不到的危害，甚至某些蔬菜吃的过多都会有危害。例如芹菜类粗纤维...
.hzh {} 近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。 一、食物污染 造成今天这种局面原因是多方面的，如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改...
.hzh {} 你是不是总是求助于快速方便的快餐呢?如果你正在与减肥拔河，饮食上对于快餐的选择可就要睁大眼睛喽!实在没有办法的时候怎么才能吃快餐照瘦呢?快点来看看吧，吃了快餐照样掉肉呢! Problem 1 脂肪24.9g 占1日需求量的一半! 汉堡 成人1日所需的脂肪为40~50g，2...
.hzh {} 最新科学研究发现，这些所谓的高热量食物其实也能帮你减肥。最新一期美国《健康》杂志就列举了五种健康的“坏食物”,只要稍微注意一下吃法，我们又能开怀享受饮食的美味了。 注重饮食健康的我们都知道，有些“坏食物”是要尽量少吃的。其实坏食物一样能吃的很健康! 1、红肉： 红肉选择瘦...
.hzh {} 很多人都知道吃饭细嚼慢咽既有利于肠胃吸收，又是防止发胖的好办法。其实，吃饭多咀嚼的好处还远不止这些，日本岐阜大学的咀嚼学会在研究中发现，受试者只咀嚼了两分钟食物，回答问题的正确率就比平常增加了30%。这个结果意味着两分钟的咀嚼行为使记忆力得到了提高。 研究人员发现，咀嚼会刺...
.hzh {} 常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但这种作用到底有多大?经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，让你在享受美味饮食的同时，拥有一个健康的身体。 蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展，科学家在以往的研究中，提出了癌症发生发展的模型，即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段...
.hzh {} ◆海带抗辐射 海带的提取物可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡，从而具有抗辐射作用。 ◆小米抗噪声 在噪声环境中，人体内的B族维生素消耗量很大，应多食富含B族维生素的食物，如小米、燕麦、玉米等。 ◆血豆腐抗粉尘 猪血、鸡鸭血中的血浆蛋白，经胃酸...
.hzh {} 吃肉搭串葡萄 盐多来块黑巧 面对美食的诱惑，难免为饱一时口腹之欲，吃下一些不利健康的食物。美国《PARADE杂志》刊文指出，找到健康搭档，很多对身体的伤害是可以避免的。 高脂食物配葡萄。吃下油腻的肥肉，体内的甘油三酯会增多，引起血脂异常。这时吃一小串葡萄，其富含的抗氧化成...
.hzh {} 寒冬时节，正是肿瘤患者免疫能力转低的时期，患者仅仅注重手术、放化疗等现代医学的治疗手段，不重视饮食调养的观点也是错误的。淄博万杰肿瘤医院的专家提醒说：各种针对肿瘤的治疗手段在杀灭肿瘤细胞的同时，也会损害机体的正常细胞。冬季肿瘤患者更需要注意食疗。那么吃哪些食物可起到食疗和药疗的双重...
.hzh {} 随着“低碳”概念的风行，越来越多的人将“低碳”视为一种健康时尚的生活方式。而其中与人们日常生活最密切相关的，就是一日三餐的“低碳饮食”了。低碳饮食推崇自然，讲究少油少盐，多膳食纤维和优质蛋白。这与移植受者术后康复期间的饮食原则“三低一高两适量”(即低盐低糖低脂肪和高纤维素，外加适量...
.hzh {} 长坐办公室的OL们要经常对着电脑工作，这是现在最常见的工作模式。但是常坐办公室不运动显然会对身体产生消极影响，特别是对着电脑的时候。辐射会让皮肤变得更糟糕。今天我们从养肝开始，来看看，电脑一族要怎么饮食养生。 “久视伤肝，久坐伤骨”。电脑一族长期坐在电脑前，眼睛盯着显示屏，长...
.hzh {} 加拿大研究人员近日警告说，为防止人体血液中缺乏维生素B，一些大众饮食在生产过程中添加了维生素B，但研究表明，过量摄入维生素B对人体有害，甚至可能导致结肠直肠癌。 加拿大一项最新研究发现，绝大部分加拿大人血液中含有充足的维生素B，部分人甚至通过食物和补充剂获得了过量维生素B。 ...