.hzh {} 鱼、谷物、酸奶、有机蔬菜都是人们心中“当之无愧”的健康食品。然而，大家所不知的是，在它们到达消费者手中之前，其中所含的大量营养却被制造商“剥夺”了。食品的加工程序越多，营养价值就越低;而最健康的食物不需要大量配料的“装点”，天然本色就最好。近日，美国《生命科学》网站就评出10种日常...
.hzh {} 以往有大量实验证实，控制食物中的胆固醇含量，可起到降血脂的作用。 而最近一期《美国临床营养学期刊》上刊发的一篇文章指出，采用低胆固醇饮食1年，最多可使胆固醇降低29%。 加拿大多伦多大学的研究人员选择高血脂的中年人为实验对象，让他们在医生指导下采用低胆固醇饮食3个月，包括...
.hzh {} 营养不良婴幼儿的膳食调整方法。 (1)一度营养不良儿由于消化生理功能与正常儿相近，治疗开始应维持原喂养食物，不急于 添加，以免引起消化不良，一般根据患儿情况一周后再增加热卡与蛋白质食物。 (2)二度营养不良儿的消化能力较弱，待消化能力逐渐恢复，食欲好转的过程中，逐步较快 ...
.hzh {} 水中人参”泥鳅，别看它个头小，增强“精力”的本事一点也不比鳗鱼逊色。 成年男子常食泥鳅可滋补强身。据中国医学科学院西苑医院杨力教授介绍，泥鳅有养肾生精的功效，其富含的赖氨酸是精子形成的必要成分，常吃泥鳅不但能促进精子形成，还有助于提高精子的质量。 值得一提的是，与鳗鱼相比...
.hzh {} 常见含反式脂肪多的食品有：奶油面包、奶油蛋糕、起酥面包、蛋黄派、薄脆饼、油酥饼、方便面的油包、沙拉酱、炸薯条、炸鸡块、南瓜饼、巧克力派等。 我们每天摄入的食物，烹饪食物用油中包括大量的脂肪。而你知道吗，脂肪也有好坏之分，其中，反式脂肪就是一种坏脂肪，可能阻塞动脉、增加患心血管...
.hzh {} 人的肤色是由种族、遗传等先天因素决定的，与毛细血管的分布、色素的多少、皮下脂肪的薄厚密切相关。正常人的肤色应是红润而有光泽的。除了贫血、肝炎等疾病之外，饮食不当也会影响人的肤色。 潮红 面部潮红多由饮酒引起。即使酒精浓度不高，饮量不大也会发生。除面部外，还可延至颈部、躯干和...
.hzh {} 含蛋白质的食物 每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的...
.hzh {} 缺铁性贫血是指各种原因所引起的体内贮存铁缺乏，最终导致血红蛋白合成原料不足所致的一种小细胞低色素性贫血。老年人缺铁性贫血，常因胃切除术后或长期腹泻造成的铁吸收不良，或者因痔出血、溃疡病出血等慢性失血所引起。 其临床症状与贫血的程度、进展的速度有关，最常见的症状有面部苍白、倦怠...
.hzh {} 洁白、整齐、坚固的牙齿不仅给人增添美感，而且能预防和减少消化系统疾病，让你的美由内而外地散发出来。而牙齿要健康，也需要补充营养素哦！ 芹菜：帮你的牙齿进行大扫除，让你减少蛀牙的机会。 乳酪：乳酪钙的良好来源之一，可以减少蛀牙，使牙齿更为坚固。 绿茶：绿茶含有大量的氟，具有...
.hzh {} 据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下12种食品对男性健康有益，建议男性多多摄取。 1.西红柿 西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最...
.hzh {} 大便是由食物残渣和水分组成的，因此，大便数量和次数的多少与饮食有密切关系。应用饮食疗法也可以达到治疗便秘的作用。 (1)首先要多喝开水，使肠腔内保持足够的使大便软化的水分，从而达到治疗大便干燥的目的。 (2)其次是多吃含渣滓较多的食物，特别是含纤维素多的新鲜蔬菜，如芹菜、韭...
.hzh {} 刘岩指出，高尿酸血症不一定需要药物干预，只有每年痛风超过两次，体内有痛风石沉积，或者已经出现尿酸性肾结石病，这时才需要用药物降低尿酸水平。 此外，尿酸在体内的代谢有一个峰值，出现时高时低还是不可掉以轻心，应及时调整生活方式，多吃蔬菜多运动，不要发展到高尿酸血症才进行干预。具体...
.hzh {} “广东人看似吃得清淡，但每天炒菜用油量较大，日食用油摄入量也易超标。” 在日前于广州召开的“膳食营养、身体活动与健康”主题研讨会上，中山大学公共卫生学院苏宜香教授指出，根据中国营养学会制订的《中国居民平衡膳食宝塔》，成年人每天摄取的食用油量最好别超过25克。她指出，一向被认...
.hzh {} 中午时分，刚刚才大汗淋漓地在跑步机上“甩”掉了2000卡路里热量的赵媛媛面临着一个两难的问题： 午饭吃什么好呢？经过了之前的剧烈运动，赵媛媛已经饥肠辘辘，可健身教练的警告却言犹在耳：剧烈运动后如果大吃一顿，身体会比运动前吸收更多热量，之前的付出可谓前功尽弃。 事实上，运动...
.hzh {} 广东人一向热衷在秋冬进补，但是否大多数人都该适时进补？如何补才得法？ 广州中医药大学第一附属医院周岱翰教授指出，历代医家对此早有精辟论述。谈到进补的基本原则，《黄帝内经》早就言明“虚则补之”，并简要说明“形不足者，温之以气；精不足者，补之以味”，这是针对形体虚弱、精气不足的人...
.hzh {} 随着人们生活水平的提高及工作节奏的加快，越来越多的中年人被日趋膨胀的大肚腩所困扰。现代医学认为，大肚腩其实是不健康的表现，如果只是肥在肚腩，就会有很多高危疾病随之而来，大肚腩一族患冠心病及糖尿病等与肥胖相关疾病的机会就会增加。 以中国人体形推算，如果男性腰围在90厘米及女性...
.hzh {} 1、饮料不离嘴 口渴了，怎么办?喝饮料吧。 可是事后，你恐怕后悔得要直掌自己的嘴。糖是那些热衷keep fit的女人们的天然大敌，因多数饮料中都含有糖分，热量极高!如1罐可乐含热量145卡路里，一杯巧克力饮料含热量100卡路里，因此，几瓶饮料咕噜下肚，我们不仅仅是在解渴，也...
.hzh {} 1、全素快餐 自从这些产品首次登场之后，美国人已经变的更胖了，而这并不奇怪。大多数这样的快餐几乎没有纤维，而且容易吃得过量;更有甚者，有些快餐比制作它的原料含有更多的热量!你可能吃光了一整盒子含600卡热量的可怕的素食饼干代替了你真正想吃的仅含280卡热量的快餐食品。 2、...
.hzh {} 一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。 不过所谓喝多少红酒都要因不同性别、年龄、体质、个人身体吸收速度及肝脏对酒精分解的能力而异。 喝红酒也长胖：1杯红酒=1碗米饭 现在很多人都知道啤酒喝多了会出现啤酒肚，于是纷纷转喝红酒。虽然红酒已被公认为...
.hzh {} “油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。 日前，我国著名心血管专家洪教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。 误区1：高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温爆 炒，习惯于等...