春天多吃哪些菜可防癌？癌症是近世纪以来对人类威胁最大的疾病，专家认为癌症和我们的饮食有着很大的关系，春季防癌的食物有哪些呢？ 葱蒜： 在中医看来，春季是人体五脏之一的肝脏当令之时，正是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防...
吃什么能防癌补肾？专家建议多吃三种蔬菜：番茄、菠菜、西兰花 番茄是一种男性不该错过的好蔬果 “值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”专家介绍说，其中不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。而番茄红素及胡萝卜素都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中...
在防癌食物名单中，绿茶一直名列前茅，而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环——绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药，打击肿瘤效果更好，且副作用小。 绿茶防病抗癌好处多 据报道，这项来自新加坡生物工程和纳米技术研究所的研究发现，绿茶中富含的茶多酚与抗癌药赫赛汀结合，可以变成一...
预防癌症的食物： 1、牛奶和酸奶 牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。 2、蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。 3、茶 含儿茶素，能清除...
食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有“清洗肠道”的功能，它可以促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过的时间，减少致癌物被人体吸收的可能，尤其能预防大肠癌的发生。粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，其中硒是一种抗癌物质，能结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外...
男人喝酒可预防肿瘤？这是最近小编看新闻时发现的，原文是这样写的：“红葡萄酒中的白藜芦醇具有强大的健康功效，可以预防脂肪积累，降低胰岛素抗性，预防糖尿病。一些研究人员相信，白藜芦醇可以通过抑制肿瘤血管的生长来达到预防和治疗肿瘤的效果。它甚至还可以通过阻隔雌性激素的生长效应来抑制乳腺癌细胞的生长。”...
不知从啥时开始，“食物”和“致癌”两个词被紧紧地联系在了一起，只要在搜索引擎中输入“食物”和“致癌”两个关键词，电脑屏幕上就会弹出成千上万个关于食物致癌的页面，可乐、方便面，甚至牛奶、豆浆，这些大家常吃的食物都被冠以“致癌”之名。对此，《生命时报》专访中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究...
在美国国立研究所的《癌症预防可能性高的食品》中，大蒜排在首位。 ●恢复疲劳、补充精力 或切或做蒜泥，蒜氨酸都会转化成硫磺化合物的大蒜素，促进维生素B1 的吸收，有恢复体力 的效果。 ●抗氧化、预防癌症 大蒜素等硫磺化合物有很强的抗氧化作用，有望抑制癌症。 多吃则有反效果 大蒜不易消...
从姚贝娜因乳腺癌去世到安吉丽娜朱莉因预防癌症切乳腺切卵巢，号称影响一代人的著名诗人汪国真因肝癌逝世再到只有八岁的春晚福娃邓鸣贺因白血病去世，2015年伊始，明星患癌的新闻就不断见诸报道，让人不禁感叹，现在怎么这么多人患癌症了？为了预防癌症，有人开始注重养生，有人开始往医院做检查，有人开始捣鼓该怎...
西兰花有“超级食物”之称。近日，据英国《每日邮报》报道，美国癌症研究协会的一项研究发现，吃西兰花、甘蓝菜等十字花科蔬菜可有效预防包括口腔癌、喉癌等在内的头颈部癌症。 新研究中，美国匹兹堡大学助理教授、美国癌症研究协会成员朱莉·鲍曼博士及其同事以一组口腔癌高风险实验鼠为对象展开了相关研究。研究人...
如何预防肿瘤？很多专家表示预防肿瘤的秘诀十分简单，就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，是预防癌症的有效途径。但是依然有很多网友不了解平时饮食中哪些是碱性食物，39健康网编辑为大家一次详细总结。 预防肿瘤？吃起来酸不一定是酸性食物...
在我们日常的饮食中，有许多食物存在着抗癌成分，例如大家熟知的猕猴桃能阻断致癌物质亚硝胺的合成，葱蒜中含有的有机硫化合物和黄酮醇能有效抑制幽门螺旋菌感染，专家表示，多食用含有抗癌元素的食物，能够有效帮助市民降低患癌风险，那哪些食物里含有“抗癌元素”呢？39健康网为你总结了食物当中的抗癌明星。 抗...
很多人都认为喝绿茶能防癌，北京友谊医院营养科营养师顾中一近日在个人微博中指出，绿茶富含黄酮类抗氧化物，从流行病学数据来看，经常喝绿茶的人患膀胱、结肠癌、胃癌、胰腺癌和食道癌的风险会低一些，但临床试验结果大多有冲突。对此，AICR（美国癌症研究所）认为目前尚缺乏证据以作出意见， NCI（美国国家癌...
今天在网上看到一则消息称，食荚豌豆是抗癌佳品，食荚豌豆是什么？ 食荚豌豆是荷兰豆 荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡...
维生素C会降低癌症风险吗？ 维生素C常见于多种蔬菜和水果，尤其是桔子、葡萄柚和辣椒，许多研究认为摄入富含维生素C的食物有助于降低癌症风险。 维生素D会降低癌症风险吗？ 越来越多的研究证据表明，维生素D可能有助于预防结直肠癌，但目前得到的证据无法证明维生素D与其他癌症的联系。维生素D的获取方...
最近微博盘点了可杀死癌细胞的八大日常食物，其中提到海带可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。我们一起看看： 据《中国中医药报》指出，海带属于海藻一类，它柔韧而长如带子，故而得名。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。此外，在所有食物中，海带含碘量最高，...
想吃得健康，就要用对烹调方式。台湾《康健》杂志最新刊文指出，烹调时间、温度是影响营养素去留的关键。 一般煎、炸、烤等烹调方式都会达到180～300℃，高温不仅破坏营养素，还可能让食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物发生异变，产生有害人体的物质。如蛋白质类食物容易产生致癌的杂环胺类物质，脂肪类则易产...
“癌”字中有三个“口”，可见饮食和癌症的关系有多密切。世界癌症研究基金会曾明确指出，每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关，30多种癌症由此而来。 解放军总医院研究员、卫生部健康教育首席专家赵霖指出，受膳食因素影响最大的癌症包括两类：一类是消化系统癌症，包括食管癌、胃癌、肠癌；另一类是...
多环芳香烃，是最早被认识的化学致癌物。俄罗斯肿瘤科学中心专家研究发现，多环芳香烃物质能够阻断肿瘤细胞与周围细胞之间的联系，对肿瘤的发生有着“姑息养奸”的作用。 这类致癌物多存在于哪些食物当中呢？在一些焦化、烟熏食品中常含有这类化合物。那么对于那些喜欢吃烧烤，但专家又说烧烤物致癌，有没有办法解决...
近日，《营养生物化学》杂志报道，美国研究发现咖喱中的姜黄素能促进产生一种提高免疫系统抵抗力的蛋白质。姜黄素能协助机体抵抗细菌和病毒，其中包括引起肺结核的病菌。其实咖喱这种神奇的香料，一直被年轻白领们所喜爱，大家总认为天凉吃它浑身暖意，疲乏吃它使人振作，其实夏季也同样适合吃咖喱，不只是令人食欲暴涨...