癌症的发生并非一朝一夕，据统计，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平均竟超过30年。而就在不经意间，你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的作用。上海中医药大学博士生导师何裕民教授提醒，记住饮食防癌六个字：粗、淡、杂、少、烂、素，也许就能防止“癌从口入”。 粗——粗粮、杂粮、粗纤维...
吃苹果削皮，炒番茄剥皮，吃葡萄吐皮，炖冬瓜去皮……类似的习惯你有几个？殊不知，在获得好口感的同时，你可能丢掉了很多宝贵的营养。 抗氧化物质。无论是花青素、类黄酮等多酚类物质，还是维生素C，它们都具有强大的抗氧化作用，能够抵抗自由基对人体的损伤，预防心血管疾病，提高机体免疫力。而这类营养素在皮上...
西红柿既能当蔬菜烹饪，又能像水果一样生吃，是老百姓餐桌上常见的食物之一，口感和营养价值都很好。此外，国内外多项研究表明，番茄中含有大量的维生素、番茄红素、胡萝卜素、叶酸及微量元素，是物美价廉的“防癌高手”。 受访专家： 南方医科大学南方医院肿瘤科副主任尤长宣 北京军区总医院临床营养配餐师于...
海带被人称为“长寿菜”、“海上之蔬菜”、“含碘冠军”的美誉。从其营养价值来看，的确是一种保健长寿食品。 饮食在治疗疾病方面发挥重要的作用，近来，一项研究发现，有很多食物对癌症有一定的预防作用，其中，“酒煮海带”让癌细胞自杀。虽然是民间偏方，对一些癌症控制和康复起到决定效果，但是，这些方法并不适...
癌症是最可怕的疾病，没有之一。一旦被癌症缠上，几乎就到了生命的尽头。所以避免这种事情发生的最好方法就是提早预防。想要预防癌症，绝对离不开吃。 防癌饮食：炒菜不能糊，尤其是鱼肉 科学检测证明，鱼和肉及其制品含有较多的强致癌物质。在烹调鱼、肉等食物时，千万注意不要烧焦，已经焦的部分不要吃。 防...
在这个谈癌色变的时代，如何预防癌症是人人关心的话题。尽管我们每天嚷着要“防癌”，但你可能不知道，最好的抗癌营养素就藏在常见的食物中。《生命时报》特邀权威专家，为你介绍美食界的防癌明星。下面这些食物，平时可要记得多吃点。 受访专家： 中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗专业委员会委员 周春凌 新鲜...
癌症是我们最惧怕的疾病，而且很难有痊愈的机会，一旦染上就会让我们的生命失去光彩和希望。所以我们唯一能做的就是预防癌症，除了平时调整好自己的身体状况以外，还需要多吃一些抗癌食物。那日常抗癌食物有哪些呢？ 抗癌吃什么好？1. 绿茶 龙井、日本绿茶等属未发酵的茶，防癌功能较 高。绿茶证实具有能中和...
脂肪瘤是一种良性肿瘤，多发生于皮下，脂肪癌是一种恶性肿瘤，那么，得了脂肪瘤饮食该如何调节才能避免恶化成脂肪癌呢？脂肪瘤患者如何正确饮食 避免恶化脂肪癌 1、限制主食 主食限于每日500g左右(肥胖者应酌情减少)，并以米、面、杂粮为宜，还可吃些豆类，但限于每日30g(或豆腐150g或豆腐干45...
一日之计在于晨！对于正在进行放化疗疗程的癌友们来说，正确的早餐营养补给，来增加体力、免疫力，更是开启一天抗癌之路的首要关键！癌友治疗期间应选择含有高生物价蛋白质的食物、维生素C进行适度补充，而豆浆、法国吐司等高蛋白食物，搭配香蕉、苹果等蔬果就是不错的选择。 想要罹癌亲友们能吃得健康、营养，又满...
提到抗癌偏方，可说是琳琅满目，其中网络传言「喝红萝卜汁可以抗癌」，到底真相如何？是真养生？还是真搏命？根据国外研究指出，拼命喝红萝卜汁恐防癌不成，反而会令人担心恐使血糖遽增，引起致癌因子！ 红萝卜含有β胡萝卜素，大多数的人都认为，β胡萝卜素有抑制癌症发生的效果。所谓的β胡萝卜素是富含于黄绿色蔬...
西兰花的营养价值中不能忽略的就是防癌功效，西兰花是最常见的防癌蔬菜之一。现如今，防癌已成为了很多人重视的健康话题。那么，要怎样吃西兰花才能更好的防癌呢？今天，小编就来出出招吧。 西兰花的营养价值 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C...
癌细胞来无影去无踪，治愈起来非常费力，所以平时要尽可能的远离癌细胞，就要多吃以下食物，听说，这8种食物是“癌症克星”。 克星1号：茄子 越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏...
豆腐功效大可防癌，怎样搭配最有营养。豆腐由大豆制作而成。每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质。含有人体不能合成的8种必需氨基酸，容易吸收。大豆还不含胆固醇，还可降低人体胆固醇，从而抑制和预防癌症的发生。那么，豆腐和谁搭配最有营养呢？ 搭配1：豆腐+白萝卜 豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良...
在这个谈癌色变的时代，如何预防癌症是人人关心的话题。尽管我们每天嚷着要“防癌”，但你可能不知道，最好的抗癌营养素就藏在常见的食物中。《生命时报》特邀权威专家，为你介绍美食界的防癌明星。下面这些食物，平时可要记得多吃点。 受访专家： 中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗专业委员会委员周春凌 新鲜果...
吃货们谨防“舌尖上的癌症” 饮食得当让患癌风险降40% 都说祸从口出，病从口入。现在大家都知道不健康的生活方式和习惯导致了高血压、糖尿病等各种慢性病，其实不良生活方式尤其是饮食不当更相当于给癌症这趟“危险列车”加了速。近日，有新闻报道东莞男子每年体检，但还是得了胃癌。 据全国肿瘤登记中心最新发布...
肝癌是日常生活中最常见的“健康杀手”，很多人发现患肝癌之后一年内就会死亡。对人们的威胁特别大，生活中积极预防肝癌就显得特别的重要，饮食防癌症是不错的方法，遵循饮食中的原则就能抵抗肝癌袭击。 一、预防肝癌“两吃” 1、吃胡萝卜柑橘 蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之...
今年夏天如果给你一盘烤黑的烧烤食物的话，那么你或许需要好好想想是否要吃下去这些东西；一般情况下人们认为烧烤的食物容易诱发癌症，这部分是由于食物在高温烧烤下会产生一种特殊的致癌分子—丙烯酰胺分子，这种分子在其工业形式下具有潜在的毒性和致癌特性，然而目前研究人员并不是很清楚事物中的丙烯酰胺分子和个体...
据英国《每日邮报》报道，一项新研究发现每周生吃两次大蒜的人，患肺癌风险几乎降低一半。 中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者，就饮食习惯进行了对比。一组为1424名肺癌患者，另一组为4500名身体健康的成年人。结果发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了...
多数男性对蔬菜水果这类“女性化”的食物嗤之以鼻，而更愿意称自己为肉食动物。不过，英国食物研究所的最新报告指出，只要每星期食用小量西兰花，就有助预防前列腺癌。 西兰花 这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免...
说起重庆，大家可能想到的就是火锅、麻辣烫，重庆人的饮食比较重口味，然而这些饮食习惯也更容易导致消化道肿瘤的发生。 据了解，2015年重庆市恶性肿瘤发病率为269.39/10万，即有近9万人新发恶性肿瘤，发病率居前六位的恶性肿瘤依次为肺癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、胃癌和乳腺癌，占总病例数的66....