.hzh {} 天津市第三中心医院泌尿外科主任王克明教授介绍说，冬季是前列腺疾病高发的季节，辣椒、大葱、大蒜、胡椒等 专家简介：王克明，天津市第三中心医院泌尿外科主任，教授，主任医师。 擅长治疗：肾脏器官移植的手术及术后抗排斥治疗及并发症的处理、泌尿系统肿瘤的诊断及治疗。 出诊时间：周一...
.hzh {} 一说起日本人长寿，大家总认为这要归功于日本人红肉吃得少，海鱼和蔬菜吃得多，其实这种理解过于简单了。 我认为，日本人的饮食之所以健康，关键在于他们吃得很清淡，营养很均衡。 我曾经看过日本第一长寿县———长野县寿星的食谱，就很能体现出这两个特色，比如吃豆腐，就是在白豆腐中点一...
.hzh {} 专家提醒：补充营养并不意味着盲目进补，如果选择适当，有些食物不仅能为你增加能量，还有助于提高你的记忆力。 一、橘子 橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也...
.hzh {} 我们每天吃的食物品种繁多，但如何把食物搭配得当，吃出健康，这是人们最最关心的问题。近期，权威的医学专家和营养学家为我们推荐了常吃食物的科学搭配法。 菠菜能促进性功能，帮助肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，同时还能提高眼睛视力。菠菜还含有丰富的叶酸，可以帮助人体减少心脏病、中风...
.hzh {} 在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。 很多人以为，喝汤是一件很简单的事...
.hzh {} 营养学家卢德勋日前接受记者采访时呼吁，我国居民高血压患病率逐年增高，为预防这种危害严重的慢性病，倡导清淡少盐膳食已成当务之急。 卢德勋介绍说，高血压流行病学调查证实，我国居民高血压患病率北方高于南方，农村高于城市。而人的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关。 临...
.hzh {} 海洋食品 海参：全世界有1100多种海参，我国海域有100多种，可供食用的约占一半以上。海参既是美味食物，又是滋补良药，在明代以后被收载入补益药类。海参性味甘温，有补肾益精、养血润燥的功效。国内外对海参进行了大量研究，证明它有多方面药理功能，如抗肿瘤、增强细胞吞噬能力，影响实...
.hzh {} 节俭是中国人的传统美德，所以吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情，殊不知，隔夜菜不仅营养流失严重，而且还会产生对身体有危害的物质。中山大学附属一院营养科主任方仕提醒，隔夜蔬菜、海鲜不要吃，肉类食用时一定要蒸热熟透，以防食物储存时间长，腐败变质，导致食物中毒。 隔夜叶菜不宜吃 据说...
.hzh {} 烤子鱼 原料：新鲜凤尾鱼400克 调料：盐15克，鸡精20克，鸡汁100克，花雕酒20克 做法： 1.将凤尾鱼抹上盐、鸡精，浇上鸡汁、花雕酒，腌制十五分钟后沥干备用。 2.锅中放油，八成热时将腌制好的凤尾鱼下入锅中炸制，炸到金黄色即可。 凤尾鱼的营养成分与一般鱼类...
.hzh {} 据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。方便面的出现，在食品行业掀起了一股热潮，适应了现代人生活的快节奏，也在节约人们时间，所...
.hzh {} 关节炎研究和治疗》杂志刊登的瑞典一项最新研究表明，无麦麸素食（饮食中不摄入小麦、黑麦和大麦的麸质）有助于风湿性关节炎患者降低心脏病和中风的风险，还会缓解关节疼痛。 研究人员让38名志愿者坚持素食一年，不吃动物食品和麦麸。同时，对照组吃平衡膳食。 结果发现，素食组体内会导致血...
.hzh {} 今年59岁的香港立法会民选议员陈鑑林，总是目光澄澈、精神饱满，在开全国两会期间,公务繁忙，每天的睡眠不足5个小时，但他说早就习惯了，因为在香港一直如此。 睡眠这么少，工作又这么辛苦，陈先生何以如此精力旺盛？他说他生活很有规律，每天下午几乎雷打不动1小时跑步锻炼，而且还有一个...
.hzh {} “美国大杏仁含有益生元成分，有助于改善肠道健康，增强人体抵抗力。” 在日前由美国加州杏仁商会举办的“健康生活，从‘肠’计议”新闻发布会上，公布了两项分别在英国和中国进行的最新研究成果。 两国科学家的实验结果都表明，大杏仁所具有的益生元特性，显著增加了肠道益生菌的数量。 ...
.hzh {} 一、米汤 米汤是心脏病患者应信赖的饮料。取四倍于做干饭的水量，米和水浸泡一夜才煮制。煮好后，将饭粒滤掉，存冰箱内，全天啜饮。食米汤要慢慢啜饮，切忌倾盆似的向喉管里灌。为了取得最好的疗效，最好在两餐之间饮用，而不是在吃饭时服用。 因为那样服用会把胃酶稀释，不利消化。如制热饮可...
.hzh {} 可以说大多数人是谈癌色变，对癌症患者也敬而远之。事实上，90%以上的癌症是由外部环境导致的。流行病学研究发现，约40%的癌症患者与饮食习惯、食物加工、烹饪方法等因素有关，30%的癌症与生活习惯，特别是与吸烟、喝酒有关。只要我们合理饮食，保持良好的生活方式，许多癌症是可以预防的。...
.hzh {} 别以为只有绿色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美国一些科学家研究发现，一些含有深红色、紫色和蓝色天然色素的蔬菜瓜果，才是真正的防癌卫士，效果比绿色食物要好得多。 科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，发现了一种天然色素,它们可以起到限制癌细胞生长的功效。这种天然色素属...
.hzh {} 通宵达旦看碟、彻夜不眠加班……第二天一早，两只熊猫眼就成了“鉴证实录”的铁证。就算抹上厚厚的粉底，还是欲盖弥彰，令人苦不堪言。 苹果生鱼汤 组成：苹果3只(约500克)，生鱼1条(约150克)，生姜2片，红枣10枚，盐少许。 制法与用法：生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹...
.hzh {} 喝牛奶？ 这不仅仅是一个广告，更是一个合理的口号。牛奶和其他食物所含的钙是骨骼健康生长的一个必须元素，它不仅可以降低骨折和变老的几率，也可能防止某些癌症生成。 许多人也采取突然补钙作为一项预防措施对抗疾病。但是，这样做真的有用吗？ 最近的一份发表在《美国哈佛大学卫生》的报告...
.hzh {} 中性皮肤组织紧密，厚薄适中，光滑柔软，富有弹性，是较好的皮肤类型；油性皮肤面部皮肤毛孔较大，脂肪较多，具有油亮光泽。这种皮肤易发生面部皮肤感染，但不易生皱纹；干性皮肤红白细嫩，发干，易起皱，易破损，对理化因子较敏感，容易过敏。 另外，还有一种类型为混合型皮肤，即额头、鼻部为油...
.hzh {} 中医将食物大致分为五类：酸、苦、甘、辛和咸。中医专家指出，预防高血压，在选择食物上要注意五味的合理搭配。 广东人过去高血压发病率低于全国水平，近年来持续走高。广东省中医药学会心血管专业委员会副主任委员、省第二中医院副院长王清海教授说，这和广东人近年来饮食结构改变不无关系。大量...