.hzh {} 饮食中的五色是指食物的五种天然颜色，即白、黄、红、绿、黑。 白色是指主食米、面及杂粮。 是供人们果腹和提供热量的食物，人体生长发育的生命活动所需热量的60%以上是由此类食物供给的。 黄色代表各种豆类食物。 富含植物蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋...
.hzh {} 青少年是孩子一个生长发育的特殊时期，对营养的需要量骤增且相当敏感，如果供给不足或不合理，容易导致各种营养缺乏症。专家提醒家长，早餐吃点蔬菜，对孩子青春期生长发育有极大的好处。 专家强调，很多孩子早餐桌上出现最多的是奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包、油炸食品等。这类食品富含碳水...
.hzh {} 动画电影《功夫熊猫》中有一个情节：胖子熊猫阿宝心情郁闷的时候就想大吃特吃，结果嘴里塞满了桃子，连话都说不出来……动画片虽然是虚构的，灵感却是来自于生活。阿宝的行为，不经意间向大家提出了一个问题：您真的是因为饿才吃东西的吗? 什么是神经性贪食? 在我们身边有不少这样的人，心...
.hzh {} 作为上等的滋补品--人参蜂皇浆。近年来，服用的人越来越多，但是，许多人不针对每个人在年纪、体质各方面发生变化的需要，合理服用，最终会造成不良后果。 我们知道，人参是有增加机体的抵抗力、促进新陈代谢、增进食欲之功率;蜂皇浆，有滋补强壮、益肝健脾的功效，两者合二为一，让疗效更佳。...
.hzh {} 近年来，科学家们通过研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的两种，就可增强体质，延缓衰老。 蘑菇：营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑...
.hzh {} “现代餐馆中流行的滋补汤是药膳的一种，它主要是通过在饮食中加入中药成分，慢慢地将滋补融于一日三餐，经过长时间地积累，达到调理、保健、养生的效果。”周文泉介绍说，药膳是药物与食物合理配伍后，再经烹饪制成具有某种治疗和强身作用的菜肴。它讲究“辨证施膳”，即在运用时，首先要全面分析消...
.hzh {} 现在正是山楂上市的季节，新鲜的山楂不仅可吃，还可以外用来防治冻疮。 具体方法是：将山楂1枚置于火炉上烧熟变软，稍凉后搓成泥状涂于患处或易生冻疮的地方，同时将患肢置于火炉上方烘烤，边涂边轻揉患处皮肤，直到楂泥变干，洗去山楂泥即可。每天治疗3~5次。 还可以将萝卜切片，用电炉...
.hzh {} 大家平时吃海带，都喜欢吃海带叶，其实海带根的降压功效是更显著的 作者简介：衷敬柏，中国中医科学院西苑医院中医内科副主任医师。 擅长治疗：高血压的预防与治疗、亚健康防治（如慢性疲劳综合征）、冠心病、心律失常等疾病的治疗。 出诊时间：周三上午，周六下午。 有这么一群人，他...
.hzh {} 天气是越来越冷，无论去火锅店还是在家，热乎乎的火锅都会是个不错的选择。 吃火锅的时间最好控制在2小时内，这样能够避免消化液过度分泌，增加肝胆胃肠腺体的负担。同时，尽量用麻酱料或三合油小料，避免用油碟，使得摄入的油脂不至于太多。除了肉类外，火锅中最好能涮点红薯，其中含有丰富的...
.hzh {} 国家质量监督检验检疫总局最新颁布的《食品标识管理规定》已于2008年9月1日起正式施行，12月1日以前，企业生产加工的食品还可以继续使用原有包装标识，以后生产的食品将起用新的《食品标识管理规定》。 规定要求，食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。同时规定还称，四类食...
.hzh {} 朋友聚会，一杯冰凉的啤酒下肚，再来上三两开胃的下酒菜，岂不快哉？殊不知，这下酒菜的选择也是有学问的，选对了，不仅可饱口福，还可减少酒精之害。 首选富含蛋白质的菜肴。众所周知，饮酒伤肝。从保健角度来说，酒精含量越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的...
.hzh {} 现代人愈来愈重视饮食健康，日本人认为，吃金箔能有效地改善血液循环及加速新陈代谢，在日本的食物或饮料添加金箔，是高级餐饮的表徵，还有人认为吃黄金可去除恶运，引进财富。 吃黄金的风气从日本进入了国内，台湾流行在咖啡、酒或茶等饮料加几片金箔，也有人在白饭里加金箔，变成“黄金饭”，还...
.hzh {} 1、健康早餐的原则 的确，想在争分夺秒的早晨从容不迫地吃好早餐，又吃得健康对味，同时还不占用过多宝贵的时间，是考验智力和毅力的一件头等事情。 选择早餐的原则其实很简单：早餐尽量选择营养丰富的东西，但不要吃太多，感觉不饿即可，要避免过饱影响一上午的工作效率。 早餐组合内容应...
.hzh {} 许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，任何水果、蔬菜都将皮吃掉，但是有些水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。 土豆： 土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。 柿...
.hzh {} 医学家和营养专家研究认为，人类大约有2/3以上的致病因素同膳食不当有关。越来越多的科研成果表明，危害人类健康的高血脂、心血管疾病、糖尿病、肥胖症以及癌症等，部分与饮食有不解之缘。特别是晚餐摄入不当，很容易导致多种疾病，最常见的疾病有以下8种。 1.肥胖症： 晚餐过饱，血中糖...
.hzh {} 天气寒冷，好多水果蔬菜在运输途中被冻坏。营养专家提醒消费者选购水果时注意，果蔬被冻后不仅丧失了营养价值还会产生有毒物质。 据从事多年水果蔬菜批发的商贩介绍，冬天里卖水果蔬菜一定要给它们盖上厚厚的棉被保暖，因为有些水果蔬菜冻了以后就会变味儿。因此顾客学会识别水果蔬菜是否被冻很关...
.hzh {} 高血压对人体健康危害很大，是心血管病最重要的危险因素，晚期容易并发心脑血管病变，如脑卒中、冠心病、心肌梗塞、心力衰竭等而致命或致残。笔者和老伴同龄，今年82岁，同患高血压已有20多年了。自从患病，就开始服药，但随着年龄的增长，病情越来越严重，由每天服药一两次，增加到三四次，由服一种...
.hzh {} 人们知道茯苓这个名字，多半是对《红楼梦》中“牛奶茯苓霜”的印象。其实，茯苓除了外用以外，还是一味珍贵的中药材，具有延缓衰老、宁心安神等功效。 茯苓是一种生长在松树根部的真菌。它性味甘淡，具有利水渗湿，健脾和胃、宁心安神的作用，治病范围相当广泛，适用于水肿尿少、脾虚食少、心神...
.hzh {} 最近营养学家通过对印度长寿人群生活饮食习惯进行研究后表示，他们发现了印度饮食中的许多“长寿瑰宝”，其中茄酱咖喱菜汤就是延年益寿的好帮手。 茄酱咖喱菜汤原本是一道传统的汤菜，在印度家庭餐桌上随处可见。红番茄酱、生姜、大蒜、咖喱粉、鸡汤原汁、月桂叶和豆蔻粉，再加入花椰菜小火慢熬。...
.hzh {} 浙江中医药大学附属第二医院男科中心副主任医师黄晓军指出，都知道酒精伤精子，其实酒精也会使女人生孩子的能力和机会减少。 专家介绍：黄晓军，浙江中医药大学附属第二医院男科中心副主任医师。 擅长治疗：采用中西医结合方法治疗不育症，性功能障碍，前列腺疾病等泌尿男科疾病。 门诊时...