.hzh {} 患有营养不良的婴幼儿，头发一般表现为枯黄、干燥、没有光泽、容易脱落，同时还伴有指甲生长缓慢、皮肤干燥发凉，或有起鸡皮疙瘩等现象。还有一种由于近亲结婚造成的遗传病——苯丙酮症，患儿头发越长越发黄，且脸色细嫩、发白、尿有老鼠尿味，智力发育不健全。 一、西医饮食治疗： 据临床医学...
.hzh {} “我减肥已经减到只剩骨头，可是脸还这么大!”或者，“我的脸形就是遗传的，我家人全都是圆圆脸，所以只好认命。”对于很多嫌自己脸不够fit的女生来说，往往以为减肥就可以顺便让脸变小，其实这是一个非常错误的瘦脸观念。 瘦身不等于瘦脸，尤其不健康的瘦身方式，如节食或者过度依赖减肥药，...
.hzh {} 挤菜汁损失维生素 无论包子还是饺子，常见的馅料只有几种，其中动物性来源是猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和虾肉等;植物性来源是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这些原料本身营养价值都很高，互相搭配也有益于营养均衡。但在现实中，为了让馅料香浓味美，人们总会多放肉馅，少放蔬菜，避免产生太“...
.hzh {} 医学专家研究发现，噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类消耗量增加。研究人员在试验中对在噪声环境下工作的人员强化补充优质蛋白、氨基酸类及多种维生素等营养物质，观察证实，这样可以增强人体对噪声的耐受力及应激力，减少噪声对听觉的损害。因而专家建议，可以采取营养饮食的方法来与噪声相抗衡...
.hzh {} 钙——牛奶、肉卷、蔬菜、芥末、酸乳酪、沙丁鱼、萝卜叶。 铁——牛肉、羊肉、肝、青豆、粗粮、绿叶蔬菜、营养丰富的粮食制品。 糖——谷物、土豆、玉米、面食、红薯、糖类等。 蛋白质——肉、鱼、禽、黄豆、青豆、蛋类、果仁、瓜子、奶酪等。 脂肪——酥油、奶油、油脂类、咸肉、香肠、...
.hzh {} 少了生长激素，补钙也难长高 为什么要给孩子补钙?被问到这个问题时，很多家长都会说：“为了促进孩子生长!”在他们看来，钙就是促进孩子长高的要素，多吃钙片才能长得快。殊不知，这是一种严重的误解。 “钙对于人的生长肯定是必需的，但它绝对不是促长剂。”温医附一院骨科主任医师陈雷说，...
.hzh {} 据《每日科学》网7月2日报道，对于减重者来讲每周都要经历一个“黑色星期六”。美国华盛顿大学医学院研究人员近日指出，多数减重者减肥速率之所以不理想正是周末惹的祸，尤其是星期六，简直堪称腰围剧增的元凶。 此次的研究对象具有普遍性，研究人员选取了48名BMI(身体质量指数)均为正常...
.hzh {} 哈佛大学公共卫生学院和德国人类营养研究所的科学家对7.2万名30-55岁的妇女进行了为期18年的跟踪调查。研究开始时，这些女性都没有任何健康问题。研究人员每2年对这些人进行一次饮食问卷调查。结果发现，两种饮食模式对这些女性的健康和寿命影响最大。一种模式为“谨慎饮食”，主要包括蔬...
.hzh {} 聪明的夏天吃法 很多人因为吃不下，所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付夏天，但这样吃好吗?会不会愈吃愈胖? 常见的夏季饮食习惯有不少陷阱，如何才是聪明选择? 白开水取代冷饮 因为热，人们往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰，但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡，一罐绿奶茶185...
.hzh {} 澳洲新南韦尔斯大学的研究人员在《英国营养学杂志》上报告，他们发现，一般人长大后肥胖与否和母亲在怀孕期间的饮食习惯息息相关。 这项研究指出，母亲在怀孕期间的饮食习惯对于胎儿大脑中控制食欲和活动量的因子有决定性关系，甚至在怀孕前的饮食都有可能“改造”婴儿成长期间的饮食习惯。所以那...
.hzh {} 引起食欲下降的原因很多，常见的有九大原因： 1、情绪紧张过度疲劳： 在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲下降。 2、过度的体力劳动或脑力劳动： 会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。 3、酗酒吸烟：...
.hzh {} 抗氧化的维生素： 维生素C和E可排除人体内不正常堆积的氧化物，避免组织破坏。如果人体缺乏这些维生素，眼睛会出现早发性白内障。可多摄取深绿色的蔬菜及各种水果，以补充维生素C，另外，可以通过植物种子，如花生、核桃、松果等，获得足够的维生素E。 维生素A： 夜间视力不良和干眼症...
.hzh {} 攻略一：两种疗法 风湿病的饮食治疗是指通过调整、控制患者饮食以求减轻、改善病情，防止或减少复发的一种治疗方法。 一般来说，可以分为两种方式：补充疗法和排除疗法。 【补充疗法】即在患者饮食中添加某种(些)物质的治疗方法。有多种食物被患者应用于饮食治疗中，其中研究最多的是鱼...
.hzh {} “十要”原则是： 1.饭菜要香：指饭菜搭配要合理，烹饪要得法，使得餐桌上的食品色、香、味俱全，以提高老年人的食欲。 2.质量要好：指老年人应多食用营养丰富的食品，例如必需氨基酸含量丰富且易于消化的优质蛋白，如禽蛋肉类及豆制品等，含丰富维生素的蔬菜水果等，及含膳食纤维较多食品...
.hzh {} 黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。 瓦罐 南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会...
.hzh {} 绿豆是中国人的传统夏季保健食品，人们都知道它能够清热解毒，防暑降压。 但很多人都不知道，煮绿豆汤的时候不能加碱。因为绿豆富含B族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能够弥补出汗时的营养损失，而碱会严重破坏多种B族维生素。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损...
.hzh {} 煲一碗清热解暑的汤 夏天的到来，人们的饮食变化了蔬菜种类多了，水果种类多了，肉食变化不明显，水产类品种明显增多。人们的饮食也就随着食谱的变化而变化。但是，由于城市生活的不断变化，其中的某一部分人有“赶鲜”的饮食偏好，也不乏存在一部分人偏食、挑食、暴饮暴食的不良饮食习惯，造成夏...
.hzh {} 不要吃的蔬菜： 玉米、煮熟的胡萝卜(严重警告!——但生吃是可以的)、南瓜和罐装豌豆。 不能吃的水果： 西瓜、熟香蕉、海枣、葡萄干、葡萄和水果罐头——所有含果糖多的水果。 对于芒果和木瓜持保留态度。 如果深入细致地了解，当然可以弄一个有糖分数值的清单，在因特网上或者在相...
.hzh {} 食盐过多对婴儿的害处，主要是食盐中的钠。婴儿的肾脏远远没有达到发展成熟的阶段，没有能力排出血液中过多的钠，因而容易受到食盐过多的损害，这种损害造成的危害是很难恢复的。婴儿年龄越小，越易受到食盐过多的损害。美国科学家曾把市场销售的30多种罐装食品给幼鼠吃，到了第4个月，这些幼鼠即...
.hzh {} 温女士属于“进补族”，平时她常服深海鱼油、蜂胶等多种保健品。最近，她接连感觉到身体疲乏无力，食欲不振。到医院检查发现，她的肝脏不太好，转氨酶升高。医生告诉她，这是乱吃保健品导致的肝损害，和她平时不科学的大量进补有直接关系。如果再不控制住保健品服用的量，她的肝脏功能还会越来越差，...