经长期的调查显示，饮食不当癌症增加。要预防肿瘤，必须研究膳食的结构与癌症发生的关系。 首先是热量的摄入。有资料表明，婴幼儿期发育成长较快、月经初潮早、高热量膳食、肥胖而活动量较少的妇女患乳腺癌和子宫内膜癌的危险性增加。肥胖还可能使肾癌、胆囊癌、结肠癌等增加。 其次是碳水化合物。这是一类具有碳...
癌症，提到这个词，相信人们都会感到非常恐惧。现在，癌症没有有效治疗手段，更多的人会将癌症和死亡联系到一起，并且整个治疗过程也是异常痛苦和昂贵，因此，患癌诊断证明在人们眼里无异于死亡判决书。 生活习惯致癌症发病率高，市民更多的是无奈 近日有媒体报道，目前，恶性肿瘤已成北京市居民首位死因，发病率...
癌症是可以预防的。癌症的预防要从心理、环境、膳食、卫生等多方面综合入手。其中，膳食因素在癌症的预防和治疗中的作用越来越受到人们的关注。来自流行病学的研究资料表明，近40%左右的恶性肿瘤的发生和发展与膳食因素有关，其中包括食管癌、胃癌、肝癌、肠癌、乳腺癌、膀胱癌和肺癌等；而在四十多种营养素中，可能...
阳春三月天气回暖，宅了一整个冬天的人们早已按捺不住出游踏青的冲动。日前，记者途径昌平区十三陵水库大坝周围见到众多带着帐篷、烤箱、炊具以及各种食物自驾出游的一家老小。郊游烧烤虽然是一大乐事，但是熏烤食物含有苯炳吡，对人体健康有着极大的危害。加之春季天气变暖，极易引起如H7N9禽流感等各种疾病的爆发...
有些人很奇怪为什么会莫名地患上癌症，你知道吗？“祸从口入”，尤其是在食品安全日益危机的今天，有些癌症确实是吃出来的。我们并不提倡“草木皆兵”的做法，只是提醒大家改变不好的饮食习惯，采取科学的饮食措施。合理的膳食和良好的习惯，可以使我们未雨绸缪，尽量少摄入对人体有害的食物。同时由“量变”到“质变”...
俗话说：“病从口入”，癌症也是如此。近年癌症病患者明显增多，还有年轻化的趋势。 除了环境因素致癌之外，市民生活水平的提高，饮食摄入高油高脂高蛋白在日常膳食中所占的比例越来越大，也是肿瘤发生率增加的原因。肿瘤专家提醒，“合理膳食可预防癌症的发生”。 癌症与饮食息息相关 21世纪，太空的探索对...
【火腿与乳酸饮料易致癌】常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸) 一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为...
“40％癌症可以预防，关键是行动起来做好自我保护。这点很重要。”中国癌症基金会副理事长赵平教授近日在中国科技馆“科学讲坛”作题为“癌症预警”讲座时说。 赵平表示，把住食品入口关，是预防癌症的重要环节。赵平在全国知名的长寿县南通市如皋市调研时发现，当地老人长寿秘诀之一就是保持饮食平衡。概括起来四...
“‘五行蔬菜汤’我们能喝么？”、“吃什么能够预防肿瘤？”……每次出门诊或在病房，总是有人这样问。专家表示，对于有肿瘤高危因素的人来说，饮食上不过度偏食，要均衡营养，遵循“彩虹原则”适当进行蔬果搭配，或许可以起到一定的防治作用。 什么是“彩虹原则”？ “彩虹原则”起源于台湾，是近年来流行的一种...
刚刚发布的《2012中国肿瘤登记年报》显示，我国近20年来癌症呈现年轻化及发病率和死亡率“三线”走高的趋势，“每分钟就有6人确诊为癌症。”肿瘤专家称，预防癌症最根本的是病因学预防。所谓“病因学预防”，是为了减少肿瘤的发病几率。很多癌症其实都与人们的饮食及生活习惯有关，如果采取有效的措施，约40%...
癌症一旦到了晚期，治疗效果便非常有限，因此，预防保健工作就显得尤为重要。而癌症预防的关键点之一就是科学均衡的饮食。研究表明，很多的癌症与不良的饮食习惯有着密切的关系。近日，解放军第二炮兵总医院副院长周丁华教授在健康讲堂上，提出了几条有效地餐桌防癌举措。 食物的成分特别关键，抗氧化剂、纤维素、植...
营养是健康的基础，通过合理膳食可以预防疾病的发生，调查显示，注重营养可以使癌症发病减少30%—40%。专家发现，人们对营养存在普遍的误区。 误区一：需要多营养就重要 从种类上来说，我们需要40多种营养素，有的量多一些，有的量少一些。比如蛋白质，普通人需要60—90克，重体力劳动者需要上百克。...
豆浆是否真能防治癌症？ 其实豆浆能治病的“神奇”故事古代就有。1900年前的西汉淮南王刘安救母的故事就是其中之一。相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。 目前分析认为，豆浆中含有丰富的大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂、大豆...
根据《2012中国肿瘤登记年报》发布的数据，我国每分钟新确诊癌症病人6人、死亡5人，几乎每个人身边都有人因癌症去世。许多人都知道，环境污染、电离辐射等是明确的致癌因素，但现实生活中，人们往往避免不了这些致癌因素，这也使得不少防癌知识变成纸上谈兵。 那么，在没办法改变现有生活条件的情况下，什么才...
现在人们对于食疗的重视程度是比较高的，因为食疗不但可以治疗疾病，而且预防疾病的效果也不错。比如在肾癌的预防中，适当的重视饮食就比较重要，而咖啡就是一种具有预防肾癌作用的饮品。下面介绍一下它的防癌效果。 咖啡在平时可以适量喝一些，但是不宜多喝，因为咖啡因为有加剧高血压、诱发骨质疏松等害处。但是常...
近日，新浪网友“扎西拉姆多多”发表了一条关于“防癌神仙汤”的微博。由菠菜、番茄、芹菜、胡萝卜和洋葱五种蔬菜作为食材熬成的“防癌神仙汤”，制作起来十分简单，它还有个奇怪的吃法“只喝汤不吃菜”。此方一出，引起了众多网友的围观，转发量很快超过5万多次。 眼下，人们对养生和健康的话题比较关注。这碗所谓...
蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展，科学家在以往的研究中，提出了癌症发生发展的模型，即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下，人体内埋下了癌症的种子；促进阶段则是由促癌因子反复作用，长达几年乃至十几年才引起癌变。 实验证明，在癌症发展的这两个...
近日，网络上正在热议一种“防癌神仙汤”。所谓“防癌神仙汤”，就是将菠菜2-3两、番茄1个，芹菜2-3两、胡萝卜2根、洋葱1只放在一起煮汤，并且只喝汤不吃菜，传言说这种汤对于预防癌症有神奇的效果。此消息一出，一些市民也开始跟风制作“防癌神仙汤”。 “防癌神仙汤”的制作原料都是普通的蔬菜，制作起来...
研究表明，合理膳食和健康生活方式是科学抗癌的基础。40%的肿瘤发病与不合理的饮食习惯和生活方式有关。也正因此，近些年来，人们特别关注吃什么才能防癌抗癌，各种各样的抗癌“明星食物”也应运而生，并且随着各种研究和发现的增多不断涌现。 对此，广州中医药大学首席教授周岱翰则认为，从严格意义上讲，防癌抗...
一、喝“千滚水”易中毒 生活中有的人怕水不干净，自来水要烧十几分钟以后再喝，也就是所谓的“千滚水”。专家称，这个习惯是不对的。有些地方，自来水本身的矿物质含量就比较高，水烧时间长了，水蒸气蒸发以后，水里的矿物元素就浓缩了，比如自来水它本身铅的含量是合格的，经过长时间烧以后，水浓缩了，自来水也就不合...