子宫肌瘤是女性生殖器最常见的一种肿瘤，目前发病原因尚不明确。如果没有及时治疗可导致女性不孕、流产、尿频、排尿障碍等危害，是女性健康的一大杀手。 许多女性检查出来子宫肌瘤之后都会问医生：“子宫肌瘤不能吃什么？”子宫肌瘤的发生与患者自身的饮食确实有很大的关系，所以在饮食上患者需要了解子宫肌瘤饮食禁...
癌症是可以预防的。癌症的预防要从心理、环境、膳食、卫生等多方面综合入手。其中，膳食因素在癌症的预防和治疗中的作用越来越受到人们的关注。来自流行病学的研究资料表明,近40%左右的恶性肿瘤的发生和发展与膳食因素有关,其中包括食管癌、胃癌、肝癌、肠癌、乳腺癌、膀胱癌和肺癌等；而在四十多种营养素中,可能...
特别向白领一族推荐甘蓝家族菜系，如卷心菜、紫甘蓝、花椰菜等家族成员。 好处一：补维C抗压力。压力、紧张的情绪会让身体产生大量的自由基，而自由基会损伤细胞，也是造成衰老的重要因素。甘蓝富含维生素C，200克甘蓝中所含维生素C是一个柑橘的两倍，甘蓝还能提供花青素、β—胡萝卜素，都能够保护身体免受自...
癌症高发，这是不争的事实，科学家们在不断地寻找“破癌之方”。日前，网络上的一则微博让很多人兴奋，微博发布了八大癌症的八道“免死金牌”，那么，这些“免死金牌”究竟有没有用？特借此对专家进行了深入采访。 “免死金牌”是8种蔬菜 在微博上看到，《食疗养生：八大癌症， 八道“免死金牌”》被网友热捧，...
指导专家：石汉平，教授，中山大学附属第一医院普外科主任医师。美国外科学院院士、卫生部《医学参考报-营养学频道》主编、中华医学会肠外肠内营养学分会副主任委员、中国肿瘤营养与支持治疗专业委员会主任委员。 饮食之于身体，就如同燃油之于机械，其作用除提供足以支撑各项功能正常运作的能量以外，其质量更...
香菇是名贵的保健抗癌食品，营养十分丰富经科学测定，香菇的营养价值超过所有的蔬菜。在100g鲜香菇中，蛋白质含量19%，脂肪4%，可溶性无氮物质97%，还有较的麦角固醇。香菇蛋白质中氨基酸多达18，含人体必需的8种氨基酸中的7种。香菇还含有量的谷氨酸，加之各种糖类就产生了香菇独特的甜味。香菇脂肪中...
美国抗癌研究者坚持每天服用 最近一段时间，红酒中的白藜芦醇、鱼肝油中的ω-3脂肪酸等天然产物吸引了不少科学家的目光，因为一些研究表明，这些天然产物可能具有治疗和预防疾病的功效，而且成本低廉、副作用少。一种天然调味品也引发了一股研究热潮。姜黄(Curcumalonga)是一种草本植物，原产亚洲。...
美国营养学家研究证明了一个惊人的结果：在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症！这是因为，人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素，如果这些营养素不足，会导致DNA损伤无法修复，其后果与辐射带来的伤害非常相似。 人们重视维生素...
1、喝豆浆可防“女性癌” 美国癌症研究协会指出，常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。大连营养学会副秘书长、大连市中心医院营养科主任王兴国告诉记者，这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”，能起到以假乱真的作用，和抗癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用，比如...
中国抗癌协会癌症康复研究会聘请的专家经过研究认为，饮食不当是导致癌症发生的一大原因。改变膳食结构，注意饮食安全，可以预防和避免大约50%的乳腺癌、75%的胃癌、75%的结肠癌等癌症。世界癌症研究基金会出版了《膳食、营养与癌症的预防》一书，从注意饮食结构方面提出了一系列意见和建议，这些意见和建议强...
误区1：多喝汤即可补充营养 我们经常可看到家属来医院探病人都会拎着一罐补汤或者老火靓汤，“喝汤就行，汤渣不想吃就算了！”家属通常这样跟病人说，因为很多人以为精华都溶解在汤里了。其实汤里面的营养很少，不到食材总营养的10％。不过，很多肿瘤病人如食道癌、肺癌患者或者放疗期间的病人常有吞咽困难的问题...
芦笋营养丰富，味甘柔嫩，来盘冰凉青翠的芦笋料理，消消暑气吧! 健康优点，清凉防癌 早在两千多年前，欧洲人已普遍食用芦笋，罗马人把它当成强身食品，德国人至今都认为它有治疗高血压和利尿之效。 中医医书里，则称芦笋为“龙须菜”，说它性味甘寒无毒，有清热气，利小便的功效。也就是说，即使暑夏口干、运...
饮食对导致癌症的发生有重要影响。为此，今年的全国肿瘤宣传周主题是：“科学抗癌关爱生命——”。 据世界卫生组织的统计，对男性而言，所有导致癌症因素中，饮食就占了30%～40%，60%的女性癌症与饮食因素有关。安徽省抗癌协会理事长、安徽济民肿瘤医院院长刘爱国教授着重指出，三分之一的癌症是吃出来的，...
50年前，美国胃癌死亡率很高，日本是世界胃癌发病率最高的国家，现在都明显下降，饮食控制是其中重要因素。上海近30年肉蛋摄入明显上升，脂肪占总热量比例由20.1%上升至28%，肿瘤死因由第7位上升至第1位。因此，预防癌症，在饮食上要遵循3个原则。第一，不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水...
英国《卫报》刊登文章《别再相信抗氧化膳食补充剂的广告了——每日服用维生素片剂可提高疾病风险》，提醒人们，类似维生素A、维生素C和维生素E片这类膳食补充剂，可能没有我们想像中的安全。每天服用，对身体可能有害无益，甚至增加癌症风险。 我省营养专家说 健康人没必要吃膳食补充剂 膳食补充剂的健康功...
资料图 番茄：防癌好帮手 番茄能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。番茄红素能调节肿瘤抑制基因，降低肿瘤的发生率。地中海健康饮食中，番茄酱是每餐必备，当地居民的心血管疾病和肿瘤的发病率明显偏低，番茄红素的作用功不可没。
想要预防癌症，一定要从日常饮食做起。有研究显示，约有1/3的癌症与饮食有关,因为癌症是一个细胞增殖和凋亡的过程,饮食往往是一个诱发过程。因此，把好饮食关对癌症预防非常重要。 菠菜vs肺癌 菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外...
炎热的夏天，导致人们的食欲有所下降，不能够摄取足够营养的话，癌细胞就会有机可趁。下面给大家介绍的五款清爽食谱，既能解暑，有含有丰富的抗癌物质，而且还简单易做。 蒜蓉蒸茄子：防胃癌、子宫颈癌 曾有试验从茄子中提取的一种物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。茄子中还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、...
生吃大蒜保留蒜素 大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”，我们闻到的辛辣味就是蒜素产生的，这种大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等，特别是能杀死胃癌的首要诱因幽门螺杆菌。 由于大蒜经炒或煮，里面的蒜素大部分会挥发或受热分解掉，这样...
中医认为，正气亏虚，脏腑功能衰弱是形成症瘕积聚等恶性肿瘤的内因。金·张元素：“壮人无积，虚人则有之。脾胃怯弱，气血两衰，四时有感，皆能成积”。明·李中梓：“积之成也，正气不足，而后邪气踞之”。所以，用大补元气之人参扶正消积，于理颇通。 中外研究表明人参具有强大的防癌功效 据美国国立癌症研究所...