.hzh {} 蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。 但是，目前认为有三种人不适合喝蜂蜜—— 1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜： 蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼...
.hzh {} 1、心火 分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗：赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。 灯芯草柿饼汤：灯芯草6克、柿饼2个，加水300...
.hzh {} 过去30年，国人的生活水平显著提高，盘子里的油水也越来越多。从“没油吃”到“不差油”，国人的烹调油用量早就超标了。根据营养学会的推荐，每人每天油脂的用量应控制在25~30克，而很多城市人口已经达到50克，甚至80克，简直像是“喝油”，由此带来了肥胖、代谢疾病、心脑血管疾病等健康问题...
.hzh {} 北京读者李先生问：我发现超市里牛奶的种类很多，有全脂牛奶，还有低脂牛奶和脱脂牛奶，我想知道这几种奶在营养上有什么差别，我应该选择哪种？ 中国农业大学功能乳品重点实验室胡长利博士答：根据脂肪含量不同，纯牛奶分为全脂奶、低脂奶和脱脂奶。其中，全脂纯奶的脂肪含量≥3.1%，低脂奶≤...
.hzh {} 早餐有个最佳时间。早餐的最佳时间是7点到8点。人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。早餐吃太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以，在7点左右起床后20~3...
.hzh {} 据英国《每日邮报》1月13日报道，意大利维罗纳大学一项新研究发现，熟吃西红柿可以摄入更多的抗氧化剂，预防心脏病的效果更好。 新研究中，参试者被随机分为A、B两组，A组吃下高脂肪饮食之后吃番茄酱，B组在同种饮食之后不吃番茄酱。测试结果发现，吃番茄酱的参试者血管健康状况更好。研究...
.hzh {} 眼下，各地不少酒楼、火锅店推出了各类药膳，如：养生炖品、滋补药膳、中药滋补火锅、药膳煲汤等，并宣称这些菜餚具有养生、美容、养颜、滋补等保健功效。酒楼负责人告诉笔者，人参煲乌鸡、天麻炖鱼头等有特色的药膳，点菜率很高。 一家火锅店推出的中药滋补火锅里，可以看到当归、党参、枸杞、白...
.hzh {} 酒醉伤身误事，最好少喝。最近，日本生活百科网“M3Q”介绍了一些喝酒技巧，帮你尽兴的同时，避免酒醉的副作用。 坐在客人的左侧。坐在客人左侧，由于交谈，敬酒时身体要右转，而肝脏位于右边肋骨最下边内侧，这样可以刺激肝脏的代谢。但是由于存在个体差异，效果不一。 一口酒一口水。这样...
.hzh {} 大鱼大肉吃多了，又容易惹来上火、腹胀、食欲下降等麻烦。不妨在吃大餐的同时，配点去油去火的食物，做到美味健康两不误，冬瓜就是个好“配角”。 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，《神农本草经》中记载其“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。中医认为，冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、小肠、膀胱...
.hzh {} 清晨最不该吃的三类食物 一、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 三、忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空...
.hzh {} 晚餐后我们的活动量较白天大为减少，能量消耗也因之降低很多，因此“清淡至上”是我们必须遵循的原则。 1.晚餐宜选择的食物 适量主食：富含优质蛋白质的食物：如鱼虾、瘦肉、豆类制品等。 绿叶蔬菜：适量摄取粥类或者汤类食物。 2.晚餐不宜选用的食物 各种油炸食物：如炸鱼、炸鸡...
.hzh {} 2014年1月22日，“中国城市居民盐与健康网络调查”发布及实地调研启动会在北京召开。调查结果显示，六成人知道每日推荐食盐摄入量为6克，但只有17.7%的人经常或总是选择低盐食物，超过70%的人外出就餐从不或偶尔要求少放盐。 值得一提的是，人们对高盐食物的认知较低。只有41....
.hzh {} 纳豆，帮女性安度更年期。纳豆是经过蒸煮后，发酵制成的大豆加工品。大豆的蛋白质因发酵分解，更容易被消化吸收，其中维生素B2的含量比普通大豆多出4倍。研究证实，纳豆中的纳豆激酶能溶解血栓，防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外，纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K，不但能补充雌激素，改善更...
.hzh {} 湖北王女士提供：我最近工作压力大，总失眠，在网上看到说莲子可以缓解失眠，想请专家点评一下有无道理，具体该怎么使用。 山西科学技术出版社《很老很老的老偏方》：中医认为，莲子性平，味甘、涩，具有养心安神、健脾补肾的功效，可用于治疗脾虚泄泻、心悸失眠、虚烦消渴等症。现代医学研究表明...
.hzh {} 饮食上应多摄入温性食物，如生姜、大蒜、胡椒等香辛料；鸡肉、羊肉、海鱼等鱼肉类；山药、土豆等生长在土壤里的根茎类蔬菜；适量吃些富含维生素E的坚果类也可以促进血液循环，有助消除寒冷。需要提醒的是，天冷时要少摄取含合成甜味剂、白糖的食物，否则更易手脚冰凉。 适度运动，活动肌肉，能促...
.hzh {} 多吃不动发胖了，三餐调时间 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生：都说“每逢春节胖三斤”，酒喝足了饭吃美了，又总是久坐不动，能不增肥吗？节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。在节后，我一般会调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为...
.hzh {} 坚果。种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长。比如，1杯杏仁（约合227克）就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。 豆豉和豆腐。这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。1杯豆豉（约合185克）含蛋白质30.78克。 ...
.hzh {} 美国罗耀拉大学芝加哥斯特里奇医学院的研究人员对老鼠进行实验后发现，鱼油成分可保护大脑细胞，使大脑细胞不会发炎、死亡。 研究还发现，接触Omega-3成分的大脑细胞，神经元发炎、神经死亡现象减少了90%。这说明少量酒精也许可使脑细胞更加健康。研究人员认为，压力过大也导致痴呆，适...
.hzh {} 最近，身边不少人跟我抱怨，过完年后没有胃口了。究其原因，大多是因为暴饮暴食的日子把他们的肠胃功能破坏了，积食不消化，胃动力不足，因此吃不下。此时，喝碗陈皮粥可在一定程度上解决这种状况。 陈皮是晒干的橘子皮，而且是越陈越好，在传统的中医里，3年内的一律称为果皮，3年以上的才叫陈...
.hzh {} 饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量 大家都知道，适量饮酒，有助健康。但短时间内摄入大量酒精会增加肝脏的氧气消耗，从而造成急性酒精中毒，而如果长时间过量喝酒，轻者会出现酒精性脂肪肝，严重的还会导致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。因此饮酒时，量的把握是保持健康的关键。 如何计算...