.hzh {} 关于吃的美好记忆，你还能想起什么? 细腻的鲜奶油蛋糕在唇齿之间的绵软香甜;牙齿狠狠咬住红烧肉的那一瞬间肥汁四溢……各式花色的浓郁巧克力，还有我们享受这一切的痛快淋漓。 不过在事事讲究高效率的社会公认世界观之下，我们所有人性本能的享受正是如此一点一点的被剥夺消灭，而丢失的则是...
.hzh {} 每个人的一生中会遇到许多不同形式的“糖衣炮弹”，诸如心理上的，物质上的等等这些。但有一种却天天都要经历，而且愈演愈烈。这就是食物的“糖衣炮弹”——食品包装。食品包装被称做是"特殊食品添加剂"，它是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。...
.hzh {} 打包学问1：打包的食物需凉透后再放入冰箱 冰箱内部应该维持4℃左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。当您把热的东西放进冰箱里时，冰箱内温度就会升高，因此，就无法达到冷藏的条件，冰箱里储藏的食物容易变质。所以，打包回家的食物要等凉透以后再放进冰箱。 打包学问2：打包食物必须...
.hzh {} 选购六要 1.要把大厂生产或名牌的产品作为首选。 2.就近选择到有低温冷柜的商店购买。 3.要选择包装完好，标识明确，有效保存期长的产品。 4.要注意包装内的产品是否呈自然色泽；若附有斑点或变色，即表示已变质。 5.要注意是否有解冻现象，良好的速冻食品应坚硬。 6....
.hzh {} 火锅的材料五花八门，如果未经过妥善处理、彻底煮熟而贸然吃下，各种致病菌便会有机可乘，进入体内还可能引起食物中毒。 昨天，市食药监局发布预警，提醒市民无论是在火锅店还是在家里吃火锅，生熟食物要分开处理，以注意食品卫生。 食品卫生专家告诉我们，吃火锅应注意的事项具体包括：食物必...
.hzh {} 常饮鲜果汁、鲜菜汁它们是良好的清洁剂，能清除体内堆积的毒素和废物。鲜果汁和鲜菜汁进入人体，会使血液呈碱性，溶解积存在细胞的毒素，由排泄系统排出体外。 常喝绿豆汤绿豆汤能帮助排出体内毒物，促进机体新陈代谢。 常吃海带海带胶质能促进放射性物质排出人体，从而减少放射性物质在人体内...
.hzh {} 由于父母的极不重视，一些孩子的早餐吃得极不科学。有的为“随意型”，食物大多是前一天的剩饭，有什么吃什么，数量和营养都不能保证需要。有的是“唯蛋白质型”，只有一杯牛奶或者一个煎的鸡蛋，很少甚至完全没有糖类。吃这类早餐的孩子整个上午血糖都处于相对稳定的低水平，难以进行快速思维，记忆力也...
.hzh {} 从皮肤健美的角度看，日常生活中过多地食用大鱼、大肉、精米白面并不好。只有科学地安排膳食营养，才有利于身体健康与皮肤健美。 营养素包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素、水及食物纤维等。其中维生素、脂肪与皮肤健美关系最为密切。 维生素A缺乏除容易发生眼睛干燥...
.hzh {} l、视线模糊和绿色蔬菜 眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。 2、鱼治疗哮喘 最新的研究发现，多吃鱼类可以润肺、补肺，从...
.hzh {} 生活在日趋繁华的的都市，每个人或许都有同样的感慨：一是物资越来越丰富，以烹调用的油品为例，真叫琳琅满目，各款优点的宣传五花八门;二是生活越来越好，各种各样与富裕生活有关的疾病如高血脂、高血压、糖尿病等却越来越多。现在经常可在医院附近的公共汽车站台边听到大妈们拿着手中的化验单在热烈的...
.hzh {} 专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。 排骨汤抗衰老 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。 鱼汤防哮喘 鱼汤中含有一种特殊的脂肪...
.hzh {} 最佳蔬菜： 红薯既含丰富的维生素、纤维素，又是抗癌能手，所以被选为众蔬菜首领。其次分别是芦笋、卷心菜、芹菜、茄子、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。 最佳水果： 最佳水果的排名依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳肉食： 鹅鸭肉的某些...
.hzh {} 一般来说，食品化学污染包括以下内容： 1.天然存在的化学物质。 如有毒菇类中含有剧毒的物质;存在于谷物中的黄曲霉毒素可以致癌。 2.人工添加的化学物质。 在食品生产、加工、运输、销售过程中，人为加入的添加剂，如果超出国家有关标准规定的安全水平，对人体就有危害。 3.外...
.hzh {} 一、哪些维生素可以防癌。 1、防癌多面手维生素C。大规模人群调查证明，每日维生素C摄入量低于63毫克的人患癌危险性比每日摄入超过103毫克的人高2倍，美国医生发现，每吸一支烟可以破坏10毫克维生素C，吸烟者血液中维生素C含量比不吸烟者低30%—50%，因此，吸烟者要注意更多地...
.hzh {} 1、黄豆炖猪蹄 主材：猪蹄＋黄豆 解读：黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。 专家：错。猪蹄本身氨基酸就不完全，它与黄豆同食有益人体健康，不但能预防女性更年期骨质疏松，改善雌激素降低情况，还对皮肤有好处。 2、麻辣四季...
.hzh {} 专家认为，我们一天的饮食量均衡分配在一日三餐里，午餐在这三餐里是什么地位呢？现代营养学研究表明：三餐饮食分配比例一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30％、午餐40％、晚餐30％为宜。其次，还要养成按时就餐和不偏食的良好习惯。如果工作午餐长时期不合理地摄取食物，身体无法获得必需的营...
.hzh {} “毒食”之一——皮蛋 会引起铅中毒，并造成身体内，钙质的流失。 “毒食”之二——臭豆腐 在发酵过程中，极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。 “毒食”之三——味精 每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则...
.hzh {} “绿色食品”要认清 现在许多人对纯天然的食品特别感兴趣，觉得这是绿色食品，可以强体健身，延年益寿。尤其是对一些花果茶更是青睐有加，多喝多漂亮嘛。但自然界的物种各有其属性，如果不了解其结构、成分，很容易因误吃而中毒。并不是所有的鲜花都可以用来酿酒或泡茶的。像夹竹桃的花果含有多种...
.hzh {} 中式午餐 好的选择：豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘（热量：650卡） 多吃新鲜蔬菜，少吃油腻食物。豆制品是优质植物蛋白质的来源，是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中微量元素的吸收。 在选择荤菜时，也要尽量点较清淡的，像宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪，同时还富含钙...
.hzh {} 1.花生酱 误解：品尝花生酱是一种放纵的享受，因为它是高脂肪和高热量的食品。 好处：至少有5个主要研究证实，食用花生，可以降低患冠心病风险。所以不用思考也知道花生酱也有相同的功效。“有足够的证据说明吃花生酱或花生能降低胆固醇高含量，降低低密度脂蛋白或有害的胆固醇，降低甘油三...