.hzh {} 随着我国步入老龄化社会，各种老年性眼病的发病率一直呈上升趋势。专家指出，老年人如果能从日常饮食中注重对眼睛的保护，可有效防治老年性眼病的发生和发展。 眼睛的营养，除了补充丰富的蛋白质，延缓眼组织衰老和功能减退外，还与钙、铬、硒、锌、铜以及多种维生素有关。 在食物营养方面，可...
.hzh {} 生活中，许多人吃惯了一种口味的油，往往会长期食用。其实，不同种类的食用油各具特点，从营养平衡角度出发，选用时不妨经常轮换着吃，这也是一种较好的饮食习惯。 豆油含丰富的多不饱和脂肪酸和维生素E、D，有降低心血管疾病、提高免疫力、对体弱消瘦者有增加体重的作用。豆油含的多不饱和...
.hzh {} 原因：下食道括约肌不自主地松开或张力下降，使胃和食道间的贲门口无法紧闭，胃里的胃酸和酵素便逆流向上，由于食道壁很薄无法抗酸，因此产生火烧心和灼热感。 症状：打嗝、食道痉挛、吞咽困难、火烧心与灼热感，甚至引发食道溃疡或上皮黏膜细胞病变，最后演变为食道癌。 治疗对策：由于每...
.hzh {} 1.你是不是压力太大了? 在压力很大的情况下，人体会释放出一种皮质醇荷尔蒙，指使大脑发出想吃东西的信号。一般这时候，你会很想吃高糖高脂的食物，好抑制这种荷尔蒙。 建议： 刺激快乐情绪。女性对音乐一般很容易动情。当你很想吃东西来释放压力或是郁闷的情绪的时候，打开CD机，放...
.hzh {} 皱纹是女性美容的大敌，怎样延缓皱纹的出现呢?其实，生活中的许多食品就可以帮你的忙。 食物“修饰”。食物对皮肤可以起到很好的“修饰”作用。比如，皮肤需要丰富的蛋白质。有条件的可吃些瘦肉、牛奶和蛋类，也可多吃些含植物蛋白较多的豆腐等豆制品。 米饭团去皱。煮熟的米饭，挑比较软的，...
.hzh {} 鸡汤作为“天下第一汤”，是补虚益气的佳品，历来为人们所钟爱。特别是进入秋冬季节，煨锅鸡汤补补身子更是百姓人家的首选。其实，从健康角度来说却有不少人不适宜喝鸡汤。 高胆固醇血症。血液中胆固醇升高的病人，多喝鸡汤，会促使血胆固醇进一步升高。血胆固醇过高，会在血管内膜堆积，引起动脉...
.hzh {} 视网膜斑点退化是长者致盲的一个重要原因，多吃富含叶黄素和玉米黄素的菠菜和鸡蛋有助减低这个危机。美国眼科学院对4500多名60~80岁的长者进行为时6年的研究，摄取这两种营养素最多的长者，出现黄斑点病变的机会比摄取量最少的那些低三成半。他们认为叶黄素和玉米黄素能协助眼睛过滤有害的...
.hzh {} 支气管哮喘是一种由花粉、灰尘、工业气体以及季节变化、环境改变、呼吸道感染等原因诱发的常见发作性的肺部过敏性疾病。发病时由于气道平滑肌的痉挛，伴有不同程度的黏膜水肿，分泌物增多，产生胸闷、憋气、喘息、喉间哮鸣和咯黏液痰等症状。在缓解期，上述症状虽可消失，但由于此病有反复发作的特...
.hzh {} 原因：消化不良是常见胃疾，高达三四成的人有这种经验，吃太快、吃太多、压力大都可能造成消化系统失调，引起消化不良。 症状：饭后出现腹痛、胃胀、恶心、呕吐，经过诊断排除溃疡因素，称为“非溃疡性消化不良”。 治疗对策： 不吃难消化和过油、辛辣的食物。 少吃豆类、奶类、...
.hzh {} 学生学业压力过重，家长望子成龙，想让孩子跟上营养，考出好成绩，却进入了饮食误区。 只重进补 不注重优质蛋白质和脂肪的摄入 近年来，补品、营养食品满天飞，把许多家长导入饮食误区，只靠营养品补充，而不注重一日三餐的营养合理搭配。要知道，脑组织中的蛋白质、脂肪主要是由膳食提供的...
.hzh {} ●洋葱 含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及多种化学物质，几乎不含脂肪。洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，还有降低和预防血栓形成的作用。而且，洋葱中还含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基...
.hzh {} “牙”、“齿”本来指的是同一种事物，它们是一对同义词。不过从字源角度讲，两者却有着细微的差别。甲骨文里只有“■”字，本为象形字，后来加声符“止”写成“齿”，才成了形声字。卜辞里所说的“疾齿”——牙齿生病(粹—五—九)，即用其本义。后代牙、齿有别。门牙谓之齿，在两侧者谓之牙。“牙”与...
.hzh {} 人在职场，应酬不可挡,但觥筹交错之间，几顿大餐下来，不少人的健康就出了问题。每到年底，因频繁应酬导致疾病的患者都会明显增加，轻则出现消化不良，重则导致酒精性胃病、胃出血、急性胰腺炎等。此外，像高血压、痛风、糖尿病等带病上阵者更使得病情加重，还有一些后遗症也因此而生，比如失眠、抑...
.hzh {} 保鲜膜轻轻一撕，保住食物的美味，为食物保鲜带来极大的便利。只是，愈来愈多的研究发现，便利的代价可能超过你我的想象。 为了全家人的健康，千万不可将保鲜膜包着的食物送进微波炉加热烹煮! 塑料膜包装食物出售，到处可见，但科学家担心这种随手可得的方便，究竟安不安全? 因为有些塑料...
.hzh {} 中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。 以藕为主的单验方在临床上应用较广，有很好的效验。比如鲜藕汁，每日早晚各服半杯，治肺结核出血、产后出血、鼻流血。另外，生藕捣绞取汁，加蜂蜜适量，搅匀，分次服，治热病烦渴...
.hzh {} 最近这一段时间，天气持续升温，气候也变得异常干燥，作为我们家的一家之煮，我发现我们餐桌上发生的明显变化，譬如原来天气凉的时候，一餐五六个菜都能全部吃完，而现在两三个菜还经常有剩，又譬如原来气候凉爽舒适时，煎炒烹炸样样家人都很喜欢，而现在是煲汤抢着喝，蒸菜挑着吃，而炒菜即便是青菜...
.hzh {} (一)姜汁奶 牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入)，烧热至90度即可，这个标准的判断方法就是，奶锅边起一圈鱼眼泡就关火，不要煮沸，加入冰糖即成. **安神暖胃 **牛奶被煮至90度可以完全保全营养 (二)椰汁西米露 西米用温水泡十分钟，加入少量水中火加热十分钟，放冰糖，...
.hzh {} 最近，瑞士的研究人员研究了限食与寿命的关系。他们用减少热量摄入等特殊措施，使老鼠、苍蝇的寿命延长了1.2倍。据此，他们推论，从中年时期开始限量进食，可以使人的寿命延长。研究人员认为，所谓延年益寿的过程，其实就是不断清除体内有害活性氧的过程，维持这种平衡，依赖于体内能清除活性氧的...
.hzh {} 人体内约有50多种矿物质，其中的钠、氯、钾、镁都属于大量而多见的矿物质常量元素。而我们每天的膳食中都离不开的食盐，其主要成分是氯化钠，同时含有少量钾、镁等元素，海盐中还含有较多的碘。钠和钾对维持细胞内外正常的水分分布、促进细胞内外物质交换起重要作用。钠过多或过少都会直接影响细胞...
.hzh {} 面容多皱纹——干果山药泥 面容多皱纹的原因是脾胃两虚。 干果山药泥的做法：鲜山药或马铃薯500克煮熟，去皮，碾成泥，再挤压成饼状，上置核桃仁、红枣、山楂、青梅等果料，上蒸锅蒸约10分钟，然后浇上蜂蜜。山药补脾益肾，核桃仁补肺、益肾、润燥、健脑，红枣补气养血，综合生效使皮肤...