.hzh {} 红枣是具有补血功效的好食品，以致许多人认为，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。 红枣在中医处方里，是一味最常见的药食同源方药，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善...
.hzh {} 工作压力大加之缺乏运动、饮食不规律、生活节奏过快、睡眠不充足，久而久之，许多人常常感觉身心疲惫。 河南中医学院一附院中医传统诊疗中心副主任医师张世卿指出，这类人群主要是由于脑疲劳引起的，经常感觉疲劳的人不妨多吃一些酸枣，对缓解疲劳、神经衰弱有明显的作用。 张世卿主任说，酸...
.hzh {} 现代人大量摄入高脂肪、高热量的速食，以及各种精加工或半成品食物 让许多人日常的卡路里消耗中有35%-45%都来自脂肪，而富含维生素的蔬菜、水果及其他未加工和粗加工的食物摄入量却越来越少。也就是说，尽管我们每天都享受着最丰富的美味佳肴，但却仅仅满足了味觉、视觉和单纯的能量需要...
.hzh {} 苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的调理肠胃的作用，适合便秘和腹泻患者食用。那么，便秘、腹泻患者该如何食用苹果，方可更好地发挥其调理肠胃的作用呢？ 苹果之所以有止泻和通便的双重作用，是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物...
.hzh {} 据北京市卫生监督所工作人员介绍，最近一些消费者反映，所购西瓜虽然瓤红了，籽却仍然瘪白，吃着还会觉得嘴里发酸。这种西瓜到底有何“猫腻”?对此，西南农业大学食品学院教授王光慈在接受《生命时报》记者采访时表示：这样的西瓜应该是催熟的，口感营养都不好，最好别吃。 “有些瓜农为了使西瓜...
.hzh {} 现代家庭人口较少，水果买多了未必吃得完，针对这一需求，许多超市或水果摊会将西瓜等大个水果切成小块出售。但从营养和食品卫生因素考虑，这样的水果消费者还是不买为宜。 这是因为，水果中的水溶性维生素是人体所需要的重要营养素之一，特别是维生素C，不仅可以预防坏血病，还有抗氧化、提高免...
.hzh {} 某科学院西苑医院男科郭主任指出， “苹果疗法”也是目前国内外一种治疗慢性前列腺炎的常用方法，这是因为苹果中的锌能改善慢性前列腺炎患者缺锌的情况。国外通过一项实验研究发现，前列腺液中含有一定量的抗菌成分，这种抗菌物质是一种含锌蛋白，其主要成分是锌，其抗菌作用与青霉素相似。 与常...
.hzh {} 火龙果营养丰富，是一种低热量、高纤维的水果。 又因其含有独特的植物性白蛋白和花青素，因此对人体有极好的保健功效，经常食用有防便秘、增加骨密度、解除重金属中毒、减肥、防老年病变、预防肠癌等作用。中医认为，火龙果性凉，脾胃虚寒者不宜多食。 虽然火龙果不是富钙食品，但锌、镁、钾...
.hzh {} 抑制食欲，闻闻香蕉、苹果。美国神经学家最近针对肥胖者开展了一项研究，让他们在嘴馋时闻香蕉和苹果 结果显示，闻这些气味的受试者能减掉更多的体重，原理就是这些气味有抑制食欲的作用。专家表示，晚饭前闻一闻，可以吃得少一些，如果晚饭吃得太饱会加重消化负担，导致睡眠激素——褪黑激素分...
.hzh {} 近日，在世界柑橘总结大会上，美国营养学专家明确指出，柑橘营养无可替代 它富含维生素C等37种人体必需的元素，因此成为人体最需要的水果之一。同时又是典型的高热量低脂肪的水果。 此外，其含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏稠度，故而对脑血管疾病有较好的预防作用。而橘肉由于含有...
.hzh {} 当用柠檬榨汁或剥开橘子后，请不要丢掉果皮。美国蒙特福特大学科学家发现，在橘子皮里有一种叫salvestrol Q40的复合物，它可以杀死人体内刺激癌细胞生长的酶。 前瞻性实验表明，存在于柠檬、橘子和葡萄柚皮中的复合物柠檬油精，同样具有降低患癌风险的功效。用洗干净的带皮水果为...
.hzh {} 我国亚健康人群发生率占总人口的70%~75%，其中尤以中年知识分子和脑力劳动者为甚。专家指出，从中医的角度来说，亚健康人群多以正气不足为主要的病理表现，“正气”就是现代医学所说的机体免疫调节功能，“邪之所凑，其气必虚”，免疫调节功能差了，各种疾病就会乘虚而入。因此，告别亚健康，...
.hzh {} 芒果正在新鲜上市，但吃芒果而引发的过敏也因此多起来。记者从东南大学附属中大医院了解到，近日该院皮肤科连续接诊了多例因为吃芒果而引起接触性皮炎的患者。专家提醒吃芒果最好切小块吞着吃。 “只因为吃了一回芒果，嘴巴就肿得老高，好几天都不见退下去。”据李小姐说，前几天她从市场上买了几...
.hzh {} 新闻背景：英国格拉斯哥大学科学家日前对本国较为流行的13种果汁的抗氧化成分进行了科学分析，结果是： 在健康果汁中，紫葡萄汁占据榜首，苹果汁和蔓越梅汁紧随其后，最为人们所喜爱的橙汁反而排名不高。 橙汁在不少人心中或许是最健康的饮品，提高免疫力、美白润肤、保护血管……这主要都...
.hzh {} 西安交通大学医学院第二附属医院中西医结合科副主任孙万森副教授指出 那是因为很大一部分水果所含糖分偏高，有的性质偏凉，而多数老年人都有不同程度的胃寒或胃酸现象。 孙主任说，胃寒的老年人尽量不要吃性质偏凉的水果，比如：梨、柚子、香蕉等。像荔枝、苹果、葡萄、西瓜、桃子、枣、杏...
.hzh {} 吃水果能为运动提供大量能量，因为它们消化缓慢，能提供持久的能量。 美国亚利桑那州营养研究中心的专家研究还发现，血液中维生素C的含量跟身体燃烧脂肪的能量有直接关系。 无论是处于运动还是休息状态，体内维生素C的含量都会影响脂肪氧化燃烧的速度。除了促进脂肪燃烧，苹果和橘...
.hzh {} 人们常说鲜桃养人，主要是因为桃子性味平，营养价值高。桃有补益气血、养阴生津的作用。 桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外，它的含铁量为苹果和梨含量的4~6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。 但桃子也不是人人都能吃。如平时内...
.hzh {} 女性都知道在月经期间不宜吃冰，其实不只是冰，一些属性偏凉的食物也不宜多吃，这是为什么呢？如果吃了又该怎样补救呢…… 女性在月经期间不宜吃冰，要让经血排干净就必须让血液处在“温”的状态下，才能流得顺。一旦吃了冰冷的食物，血液受到温度改变的刺激，就会致使流通度变差，容易产生血块，...
.hzh {} 草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。 ...
.hzh {} 正是水果最丰富的时节，水晶梨、哈密瓜、柿子、葡萄、柚子…… 琳琅满目的应节鲜果不但色泽亮丽，而且营养丰富、味道鲜美，令人吃得胃口大开，身心舒畅。但也有不少人贪多吃坏了肚子，甚至吃出病来，正所谓“疗也秋果，病也秋果”。对此，广州中医药大学第一附属医院林丽珠教授提醒说，秋天的应...