.hzh {} 桂圆(又名龙眼)，是无患子科常绿乔木桂圆树的成熟果实。 桂圆主要产于福建、广东、广西、台湾及云南、贵州、四川等省，其中以福建产量最多。桂圆有虎眼、石硖龙眼、乌圆、鸡公仔、红核子、花壳龙眼等30多个不同的品种，其中以福建云霄、莆田地区的虎眼和广州地区的石硖龙眼质量最佳。 桂...
.hzh {} 既美味又填肚子，还蕾养丰富的的浆果家族，作用还不只如此呢，它们还是癌症和阿尔茨海默氏症的克墨。而且无论新鲜浆果、干浆果还是冰冻浆果.都一样是蕾养全能。 黑莓：含有丰富的有益于心脏的叶酸，每一杯黑莓含有7克可溶性纤维。此外，黑莓中还含有可以抑制癌前细胞生长的物质。 怎样吃最...
.hzh {} 最近有媒体报道了12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣，主要问题是超范围超剂量使用化学药剂。这对消费者的心理造成了巨大冲击，不少人认为对水果不能使用化学药剂，否则就是“毒”水果。 认识保鲜剂和催熟剂 认识误区—— ...
.hzh {} 梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。 梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。 梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适...
.hzh {} 购买水果时最好选择时令水果，如果要买反季节水果时，应眼观、手摸、口尝、鼻闻，仔细辨别水果质量的优劣。 外观 购买反季节水果前要仔细观察水果的外观，如果有的个头太大，颜色鲜艳异常，就有可能是过量使用了激素。比如，香蕉看起来很黄，但把儿还很青，这就有可能在没有成熟之前使用了激素...
.hzh {} 在大超市的水果区，我们经常可以看到色泽橙黄、气味芬芳的柠檬。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。 鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为...
.hzh {} 俗话说，“每天一苹果，医生远离我”，足以说明人们对苹果的喜爱。眼下正是本地苹果大量上市的时节，好多人都是整箱整袋地往家搬。但真到吃的时候，有的人犯了愁：削皮吃担心流失了营养，连皮吃又担心苹果打了蜡，吃了有害健康。对此专家给出答案：鉴别苹果上的蜡是否能吃其实有诀窍。 果皮比果肉...
.hzh {} 有些人一看到香蕉皮变黑就将其扔掉，其实这是一种既浪费又很不明智的行为。日本研究人员通过研究发现，吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素，帮助人体抗癌。香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质，当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多、...
.hzh {} 天热人们很容易感到食欲不振，再加上为了减肥，许多女性干脆每天以水果代替正餐。 最近一项调查显示，18岁以上的成年女性中，有3成左右都患有贫血，专家分析，这与多吃水果少吃肉或主食有一定的关系 天热人们很容易感到食欲不振，再加上为了减肥，许多女性干脆每天以水果代替正餐。最近一...
.hzh {} 为什么有人连皮吃某种水果能治好病?为什么有些人吃荔枝比你多1倍，他自我感觉良好，你却上火?其实，吃水果也是很有讲究的，若懂了吃水果的学问，不仅能使你吃得更有滋味，还能治病。 荔枝的吃法把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上...
.hzh {} 芒果正在新鲜上市，但吃芒果而引发的过敏也因此多起来。 芒果正在新鲜上市，但吃芒果而引发的过敏也因此多起来。记者从东南大学附属中大医院了解到，近日该院皮肤科连续接诊了多例因为吃芒果而引起接触性皮炎的患者。专家提醒吃芒果最好切小块吞着吃。 “只因为吃了一回芒果，嘴巴就肿得老高...
.hzh {} 熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。几种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果汁是： 1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。 2.香蕉、木瓜和酸奶放在一起打碎，营养...
.hzh {} 看着黄灿灿的菠萝，想着香甜的美味，口水就要流出来了。可是别太着急，为了您的健康，为了好吃不伤身，您必须仔细看好了…… 菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦： 甙类：是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危...
.hzh {} 很多人喜欢喝两杯，不少人在醉酒之后会选择喝浓茶来解酒，第三军医大学新桥医院门诊部主任达四平建议，酒后可以根据不同的醉酒反应，选择不同的方法吃香蕉，最好少喝茶，以免对健康造成影响。 因为酒进入消化道后会直接损伤胃黏膜，导致胃炎、十二指肠溃疡，而香蕉有清热、滑肠、解毒的作用，能缓...
.hzh {} 前不久在日韩掀起的“香蕉减肥热潮”最近传入国内，不少减肥人士竞相效仿。 对此，广州中医药大学第一附属医院消化科主任刘凤斌教授指出，虽然香蕉营养比较丰富，但所含的人体所需维生素及矿物质并不齐全，若长期以减肥为目的将香蕉当成正餐主食，易导致营养失衡，甚至患上贫血或其他疾病。 ...
.hzh {} 每一粒葡萄干都代表着一颗浓缩后的葡萄。如果只是把它当作健康零食偶尔尝尝，那就太可惜了，因为葡萄干不仅好吃，还有很好的营养保健功效。 女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少血色，整个人无精打采且怕冷。每天吃一小把葡萄干，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现...
.hzh {} 橘子大量上市。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中大多数物质是天然抗氧化剂。 橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗a动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。世界卫生组织在《膳食、营养与慢性疾病的预防》报告中也提出，柑橘类水果可有效预防心血管疾病...
.hzh {} 地处热带、亚热带的印度，出产的果品种类繁多，但印度人惟独对芒果钟爱有加，世界一半的芒果都产自这里。 印度人不仅将这种口味甘甜、营养丰富的水果奉为“果中之王”，老百姓还把它当作特效解毒剂。 山东省德州市人民医院中医科主任医师吴文设介绍，芒果之所以具备特效解毒剂的作用，正是因...
.hzh {} 木瓜是贵族水果之王，它的功效可多了~可丰胸，养颜，瘦腿，减肥(降脂)，降血压，同时还是抗衰老的好手哦！ 木瓜肉色橙黄或红橙，可食率高,果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质，营养高，易吸收，具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜果实营养丰富，果实含有丰富的胡萝卜素...
.hzh {} 水果大多都很甜，其主要成分是糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一些水果中还含有少量的淀粉，如苹果、芒果和香蕉等。糖尿病人若食用不当，可升高血糖，使病情反复。所以长期以来水果被排除在糖尿病食品之外，有些人甚至到了“谈果色变”的程度。 但很多糖尿病人又渴望能吃点水果，如何解决这个矛盾呢...