.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} “很多人怕夏天上火，以为拼命喝中草药制成的清凉饮料就没事了。殊不知这些饮料不是水，要因人而异。”最近持续高温，每天的中医门诊量比往常高出20%，其中很多都是由于过度饮用冰镇清凉饮料导致腹痛腹泻的患者。 脑力劳动过度而体力劳动不足者...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 怎么吃辣不上火？鲜辣椒代替干辣椒调味 此外，世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝提醒，烹调时用鲜辣椒代替干辣椒调味，可减少上火。因为，鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等的热性调料，否则“...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 一、红薯 要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β -胡萝卜素；维他命C和E；叶酸；钙；铜；铁；和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 一、喝什么？ 新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。 有不少人认...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 鉴别啤酒的优劣，可从四个方面入手： 一看泡沫：将啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯内，泡沫立即冒起，颜色洁白，细而均匀，能保持4至5秒的时间，并有泡沫挂杯现象的是优质品如果泡沫粗大，而颜色带微黄，消散快，泡沫不挂杯的是劣质品。 二看颜色：...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 难以吸收的钙 从青少年中期至成年早期，女性和男性对钙的平均摄取量分别减少了153毫克和194毫克。 这是个很大的困扰，因为骨密度正好在20岁初达到峰值。钙摄取就如一笔养老金，应该早些时候存储，因为钙会随着年龄的增加而流失。 我们...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 1.用咸不用甜 味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来，所以甜味食品中绝不能放味精，否则，不但没有鲜味的效果，还会产生异味，让人们吃起来不舒服。 2.菜临出锅时放 味精加在温度80℃～100℃时容易溶解而发挥其鲜味的作...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 脚气病古称“疾”，现代称维生素B1缺乏病。其发病原因是饮食失调，脾胃二经湿气下注造成的。临床表现为：初起时，头晕乏力，疲倦厌食，足部出现针刺感或蚂蚁爬行感，呈袜套型分布，继而肌肉酸痛，肌力减退，皮肤感觉迟钝，筋脉驰张，挛缩，足部浮肿。严...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 现在，一些商贩在西瓜生长过程中过量的使用一些激素、色素、防腐剂和甜味剂等添加剂，如购买不慎甚至会威胁到人们健康。 专家说，这类使用添加剂的西瓜皮上的黄绿条纹不均匀，表面有色斑或色差大；易出现歪瓜畸果，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 眼下正是大吃龙虾、螺类、贝类、生鱼片的季节。一到晚上，香辣小龙虾等水产海鲜菜肴就成了饭店、夜宵排档招揽生意招牌。当你正在享受美食的同时，食物中暗藏寄生虫可能已钻进体内。小编这里就先给大家总结四类易带有寄生虫且对人体有巨大危害的食物。 ...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 1、生吃洋葱防心脏病。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 1.清晨醒来时多吃食物 这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节。早餐在饮食计划中，起着决定性的作用。人处于睡眠状态时，新陈代谢的速度会达到最低。随着清晨的苏醒，新陈代谢会逐渐回复正常水平。 醒来后越快吃早餐，新陈代谢的速度就提高地越...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 凉拌番茄是夏季最常吃的凉拌菜，其中的番茄红素、β-胡萝卜素，都是脂溶性营养物质，加油烹炒后更易被人体吸收，发挥其保健功效，而生吃营养往往被浪费。西兰花也是时常用于凉拌的菜，含有丰富的膳食纤维，但是专家介绍说，由于其中含有淀粉多，因此最好...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 山芋可使肌肤变光滑 山芋有润泽肌肤的作用，使粗糙的肌肤变得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化，增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化，改善便秘引起的肌肤粗...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 一是看外观：真品阿胶是棕褐色或棕黑色，形状平整，表面光滑有光泽，对光看时其边缘是半透明的；假阿胶通常颜色乌黑，没有光泽，表面不光滑甚至有凹洞。 二是用手掰：真品阿胶质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙；而假阿胶质地不脆、...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 高温天气，骄阳似火，细菌生长条件良好，食物容易腐败变质，进食这些食物，自然就会引发肠道疾病，甚至食物中毒，因为人体也更容易出现腹泻。专家表示，在注意饮食卫生，预防病从口入的同时，也可以适当补充一些益生菌，增加肠道免疫力。 夏季食物...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 如果大家天天不吃饭，后果是什么呢？ 胃里少了淀粉食物，这些高蛋白质食物不能提供足够的碳水化合物，身体的能量供应就成了问题，就只好从蛋白质里分解。蛋白质分解供能产生大量废物，增加肝脏和肾脏的负担，促进大肠的腐败菌增殖，增大了肠癌风险...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 夏天，很多人抱着西瓜不吃饭。5公斤重的西瓜约有1000卡路里，相当于半斤以上的米饭，一般女性一顿饭吃不了半斤米饭，但很容易吃掉半个西瓜，这样怎么能减轻体重呢？干果里面的脂肪很多，核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就过量了。 ...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 尽管黄豆富含蛋白质，但是多吃黄豆能够补充蛋白质的这种观点是错误的。 这是因为，黄豆含的蛋白质虽多，但氨基酸种类少，且含有7－10种蛋白质消化抑制剂，妨碍黄豆的消化吸收，还会产生大量的气体，使肚子发胀。 更不利的是，黄豆中的蛋白...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 一、开水烫：青椒、花菜、芹菜等蔬菜，用开水烫烫后再烹制，可清除部分残留农药。 二、清水浸：一些怕烫的蔬菜如韭菜、小白菜等可用清水浸泡消毒。 三、盐水泡：一些食花蔬菜，如金针菇、韭菜花等，可先以清水清洗，再在盐水中泡一下。 四、...