.hzh {} 所谓孕妇奶粉是针对孕妇的生理特点，为促进胎儿的正常发育，满足孕妇和胎儿所需营养而特别配制的奶粉。孕妇们对各种品脾、各具特色的孕妇奶粉应该怎样选择呢?。首先需要了解各种品牌奶粉的特点，有的奶粉是含脂肪较低或几乎不含的;有的不含乳糖，不会引起胃肠道反应; 有的强化了普通奶粉所没...
.hzh {} “有机”是从英文Organic直译过来的，有机食品指来自有机农业生产体系，采取一种有机的耕作和加工方式，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。有机食品是一类真正源于自然、富含营养、最高品质的环保型安全食品，也称为生态...
.hzh {} 给婴儿挑选营养品，不求最好但求最贵?错!日前来沪参加“鉴证：婴儿营养的循证实践”学术研讨会的中英专家们共同表示：婴儿喂养不能依赖广告信息，而更需要专业人士的建议和评判，以及无偏见的、针对效果和安全性的循证医学评估。然而，由于各种因素的影响，越来越多的母亲母乳喂养的时间不足12个月，...
.hzh {} 奶粉不仅只是新鲜牛奶经过干燥后的固体，在加工的过程还根据需要添加或减少了不同的成分。 普通奶粉加维生素A和D。全脂奶粉普遍增加了维生素A和D。低脂和脱脂的则减少了脂肪。普通百姓买全脂奶粉或甜奶粉更适合，营养全面，口感好，价格也适宜。 婴幼儿奶粉，减蛋白和矿物质。与母乳相比...
.hzh {} 专家解误：奶粉速溶度高确实可以省事，但这只是奶粉的一项外在感官指标，并不代表奶粉有更好的营养成分，尤其是配方奶粉。因为，配方奶粉是奶粉、乳清粉、奶油粉、微量元素等诸多原料混合而成的，而实际上这些原料的质地、多寡、配比，才是决定奶粉质量的关键因素。最好按照奶粉包装上标明的剂量冲调奶粉...
著名营养学家于若木说：“能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。” 铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。...
.hzh {} 无论是本土品牌还是跨国品牌，市民只要选择正规厂家产品，认清产品上的各种理化指标，就可以放心使用。 市民首先应选择正规厂家的产品，同时认真比较其包装上的营养成分是否符合国家标准。 国家标准强制执行的其中一条要求就是，标签上标注的适用年龄为0~12个月的婴儿配方粉，应标明“6...
.hzh {} 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。2、将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 西米奶茶 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量 做法 1、先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 2、将牛奶在壶中煮...
.hzh {} 最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸...
.hzh {} 微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。 虽然并不太爱牛奶，可是已经养成了一种每天早上喝牛奶的习惯...
.hzh {} 自古以来，我国都是个饮茶大国，我国的茶叶分为，绿茶、红茶、花茶、紧压茶、乌龙茶五大类。从对人体的好处来讲，喝绿茶最好。因为绿茶加工后基本保持了鲜茶叶中的有效成分。而红茶、花茶在加工中都使原来的有效成分受到一些破坏。据分析，绿茶中所含维生素是红茶的5——6倍。 由于茶叶含多种...
.hzh {} 据国外媒体18日报道，大自然给予我们的天然食品对我们的健康有好处，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，会让你感觉浑身焕发活力，使你更年轻。下面是大部分人可能不知道的有关蜂蜜的十个有趣的事实。 ★蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂，它甚至对某些疾病有疗效。 ★蜂蜜的PH值大约是3到...
.hzh {} 回答人：马冠生 研究员，博士生导师。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长，中国营养学会常务理事。目前在世界卫生组织从事食品安全工作。主要研究方向：营养与健康 问：我们知道红肉不可多吃，多吃会增加脂肪堆积，但白肉可以有选择的适当多摄入一些吗?如鸡鸭鱼肉等? 答：所谓红肉...
.hzh {} 对预防癌症上，一日吃满五色蔬果的台湾“彩虹原则”被白领们热捧，它确实值得大家参考。从今天开始，让你的膳食色彩缤纷吧。 “医师，现在流行彩虹原则搭配蔬菜果蔬预防肿瘤，有效么?”“现在肿瘤成为高发病，吃什么能够预防肿瘤?”……广州中医药大学第一附属医院大肿瘤科主任林丽珠教授说，每...
.hzh {} 蜜蜂是一种神奇的动物，在许多人看来，花粉一定有着神奇的作用。于是，蜜蜂采来的花粉———蜂花粉，就被赋予了许多神奇的作用。不管是在中国还是在外国，都有许多人宣称蜂花粉“含有多种营养物质，其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其他...
.hzh {} 要说茶谁不会喝，抓把茶叶往壶里或者盖碗里一放，冲水出汤，再把茶汤分到杯子里，喝进去，然后大赞好茶。这个谁都会。可是到底有多少人能把茶真正喝明白，最起码不被质价不符所坑? 怎么才能变成这种茶通超人呢?很多人都说，多喝就对了。其实要喝明白一种茶，有4个条件。 一、要会冲泡这种茶...
.hzh {} 在我国，动物福利是个新鲜话题。 动物福利可以简单描述为“善待活着的动物，减少死亡的痛苦。”以禽畜养殖为例，欧美国家对此有非常严格的立法，对饲养、运输、宰杀的各个环节都有明确的规定：瑞士禁止销售笼养鸡所产的鸡蛋，欧盟曾因“鸡舍不宽敞舒适”为由拒绝我国肉鸡出口欧盟市场，丹麦规定应...
.hzh {} 前两天买了一盒草莓冰淇淋，看得到草莓块也吃得出牛奶味，但过于鲜艳的颜色总觉得不真实。翻看配料表，果然添加了色素。没办法，谁让“色”是人对食物的第一感观呢。色素让普通食物拥有诱人垂涎的外表，但也带来了直接或间接的健康问题，所以，号称更安全的天然色素日益受到追捧。哪种食物更可能用到天然...
.hzh {} 最近在网上流传着这么一条消息，说是有不良商家用一次性筷子“制成”笋干来出售，发帖者不仅提供了详细的实验过程，还提供了12张实验组图为证。我可是很爱吃竹笋的人，几乎每次下馆子必点，倘若真如发帖人所言，我已经吃下不少双筷子了。 筷子真能华丽变身为笋干吗?为了证实我是否真的吃过“筷...
.hzh {} 在卫生部近日公布的食品安全预警中，今年各地报告因加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐引发的食物中毒事故有10起，中毒169人，死亡7人。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接的致癌效果，特别是对胃癌来说，是一个重要的致癌因...