.hzh {} 想了解腹部脂肪？5道选择题试着做一做吧。 1.下列哪个选项的脂肪，不仅可以让你发胖，还更容易累积在腹部？ A.饱和脂肪 B反式脂肪 C.单不饱和脂肪 D.上述所有选项 答案：B．美国维克森林大学医学院的凯利博士曾对反式脂肪的致胖效应进行过6年的研究，结果发现，由于反...
.hzh {} 酸奶不但能帮助减肥，还有降压降糖的功效，下面跟着39饮食编辑一起来了解酸奶的各种健康益处吧。 1.有利于骨骼健康 你以为牛奶含钙量高？NONO，酸奶的含钙量比起牛奶毫不逊色。一小杯的酸奶就可以补充人体每日所需的钙和维生素D，对于保持骨骼健康至关重要。酸奶中的钙有助于强化骨密...
.hzh {} 若想知道自己的颜值高与低，建议大家可以尝试去餐厅里试试，怎么说？近日，来自英国第四频道（Channel 4's）就拍了一部非常“现实”的纪录片（Tricks of the Restaurant Trade）。在伦敦的饭店里，那些颜值底的顾客会被故意的安排在餐厅的角落里就餐，而相反，...
.hzh {} 2016年1月7日美国卫生与公众服务部、农业部联合发布了《2015-2020年美国居民膳食指南》（下文简称美版《指南》）。里面都有哪些影响餐桌选择的内容？对我国老百姓有借鉴意义吗？《生命时报》邀请参与我国膳食指南制定方面的权威专家，为您详细解读。 一生保持健康的饮食模式 “...
.hzh {} 生病吃药时我们会仔细看药物说明，很多情况下服用某种药物都会不同程度的副作用，但有专家提醒，不只是药物，很多生活中常吃的食品也会对我们的身体造成一定的副作用，会产生一定的影响。 生活中常见的食物会引起这10种副作用： 1.身体气味 经研究发现，红色肉类会对身体气味产生不良影...
.hzh {} 假设你用身上仅有的10块钱买了一对肉香四溢的香辣鸡翅，正准备开开心心啃一啃时，结果，装着鸡翅的袋子好死不死地掉在了地上。你的心都要碎了，下意识四处一望，周围没人！所以你是马上捡起来，假装什么都没发生过继续啃呢，还是内心滴着血把它们丢到垃圾桶里？ 当然，对于绝大部分人来说，食物...
.hzh {} 近日，美国得克萨斯州立大学安德森癌症中心的一项最新研究表明，常吃白米饭、白面包等升糖指数（简称GI）高的食物，患肺癌风险可提高49%。 在被媒体报道“符合世界卫生组织垃圾食品标准”后，以白米饭为代表的精米白面再次被推上黑榜。 白米白面真有这么可怕吗？《生命时报》邀请国内权威...
.hzh {} 近日，广西南宁一男子因爱吃生鱼片、半熟牛肉等生肉而患上了肝吸虫病及绦虫病，住院除虫后医生发现他体内存活了长达5米的寄生虫。这给爱吃生肉的朋友提了个醒，爱吃也要在健康安全的情况下满足口腹之欲，千万别惹虫上身。 实验证明，在厚度约1mm的鱼肉片内含有的肝吸虫囊蚴，在90℃的热水中...
.hzh {} 近日，英国一项新研究发现，1岁前给宝宝喂点花生或花生酱，可显著降低孩子的过敏风险。 英国伦敦大学国王学院教授吉迪恩?莱克博士和南安普顿大学的科学家对550名存在花生过敏风险的儿童展开了跟踪调查，仔细检测了参试孩子的所有过敏症状。如果宝宝在1岁之内喂食花生酱或花生零食，那么孩子...
.hzh {} 一说到亚硝酸盐，大家总要皱着眉摇着头说，哦，它是个“bad boy”。因为不知道从什么时候起，亚硝酸盐就和“致癌”、“超标”等词汇捆绑出现。相信大家经常听到这样的言论，隔夜菜不能吃，吃了会中毒，会致癌！咸菜不能吃，会致癌！千滚水不能喝，会致癌！ 每当看到这样的标题，吃货妹不禁...
.hzh {} 鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的，小编今天给大家介绍一下吃完鸡蛋不能做的那些事。 1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合...
.hzh {} 立秋已过，马上就要迎来吃螃蟹的季节。中国人是世界上最爱吃蟹的人群，每逢德国、英国、美国人惊呼大闸蟹肆虐成灾时，国人就会热情地自告奋勇要前往“救灾”。 数据分析称，每年单是著名的“阳澄湖大闸蟹”的市场消耗就高达2万吨。 螃蟹最早的名字就叫“蟹”，也作“蠏”，因为其横行，故后来...
.hzh {} 口腔溃疡是生活中比较常见的一种疾病，多数是由于上火等原因造成的，那么有什么比较好的方法能帮助预防呢？ 饮食多样化 不偏食，多吃杂粮、粗粮、绿叶蔬菜、水果、薯类、豆制品、牛奶等，做到膳食平衡。 生活起居有规律 生活起居要按合理的计划有规律的进行，好好休养，尤其要保证睡眠充...
.hzh {} 几乎每个人家里都有微波炉，因为用它加热食物很方便。但有些食物不适合使用微波加热，像是水煮蛋、母乳、绿叶蔬菜和加工肉类，因为它们有可能因为微波加热而产生毒素，导致某些健康疾病，影响你的生命。 一、哪些食物不能用微波炉加热？ 1、不要微波水煮蛋 不论是不是带壳，微波水煮蛋会积...
.hzh {} 很多澳大利亚的成年人都知道他们每天应当摄入2-3种水果以及至少5种蔬菜，那么他们真的能够摄入这么多种的蔬菜和水果吗？这是个问题。 近来一项全国性的调查显示，澳大利亚45%的女性以及56%的男性并没有摄入足够的水果，而且90%的女性和96%的男性也并没有摄入足够的蔬菜，这些数据...
.hzh {} 近日，来自日本名古屋大学的研究人员发现面对镜子或者面对一张自己吃饭的照片吃饭，你会更有胃口！ 与单独吃饭相比，人和其他人一起吃饭时对食物的评价更好、吃得也更多，这就是所谓的陪伴增强食欲现象，但是人们对陪伴增强食欲的机制并不清楚。 现在，来自名古屋大学的研究人员发现一个人面对...
.hzh {} 益生菌是一类对人类机体健康有帮助的微生物，其能够在机体肠道和生殖系统等部位繁殖，并能产生确切的健康功效来改善宿主机体的微生态平衡。近日，来自奥塔哥大学的研究人员通过研究发现，一种本土天然的益生菌或能够降低女性妊娠糖尿病的风险，同时还会降低个体的空腹血糖水平；而且还有研究人员发现益生...
.hzh {} 大量研究表明体育锻炼对于防止老年化后认知能力下降以及痴呆的发生具有一定的作用。如今，来自Goethe大学的研究者们则首次发现了体育锻炼对于大脑代谢活动的影响。 为了进一步了解体育锻炼对大脑的作用，研究者们检测了60名志愿者在进行常规的运动后，大脑代谢以及记忆力的变化。这些参与...
.hzh {} 长期以来，我们都知道，饮食的摄入与机体健康密切相关，摄入过多不恰当的食物会诱发体重增加，引起肥胖，比如一些高能量低营养的食物，包括快餐等，这些食物通常都富含大量的饱和脂肪酸、精致碳水化合物、糖类和钠类，其能够增加个体患糖尿病、心脏病以及某些癌症的风险。 近年来，科学家对饮食与...
.hzh {} 最近一项研究发现，养成爱做饭的习惯有助于生活质量的提升，主要体现在饮食习惯的优化、省钱以及身体健康水平的提高。 烹饪让你更加快乐 一项囊括160名成年人的研究表明，经常自己做饭的人往往会有较为积极的心态，烦心的事也会少得多。此外，自己做饭的人相比下馆子的人在挑选健康食物方面...