.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 中国医师协会营养医师专业委员会日前公布的调查数据显示：我国有40%～60%的儿童存在挑食偏食问题。挑食偏食是儿童时期常见的不良饮食行为。偏食对孩子的健康影响很大，因为人的生命活动、发育、成长都要依靠营养物质的摄入，如脂肪、蛋白质、碳水化...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 防治小儿“上火”还要在生活中注意以下事项： 1.婴儿出生后最好给予母乳喂养并保证足够的母乳量。因为母乳是婴儿最理想的食物，既含有丰富的营养物质，又不会“上火”。 2.采用人工喂养的宝宝，可多喂些水果汁；半岁以上的孩子应该摄入富含...
.hzh {} 在饮食上，空腹一般指胃内的食物全部排到十二指肠内，即胃排空的状态，一般在饭后4～5个小时就达到空腹状态。 这些食物可以空腹吃 有些食物之所以不能空腹食用，是为了防止对肠胃产生较大刺激，如过凉、过辣或有刺激性的食物。但有些食物却没有这些问题，在空腹吃“致命”显然有些言过其实。...
.hzh {} 清晨慎补水 许多人把起床后饮水视为每日的功课，图它润肠通便，降低血粘度，让整个人看上去水灵灵的。可是早晨怎样补水才更健康呢？其实，没有一定之规，早餐补水也要因人而异。消瘦，肤白，体质寒凉的人，早晨不适合饮用低于体温的牛奶，果汁或冷水，可以换作温热的汤、粥。 鲜榨果汁不适合...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 目前正处长假休闲与忙碌工作的“交接期”，也正是大伙儿生活最没规律，免疫力低弱的时期，加上天气转变骤然炎热，大家在穿衣盖被方面太马虎大意就容易出现感冒。这时灵方子--红糖姜水、葱白煮水可就没有治疗效果了。专家介绍，中医中按症状不同，把感冒...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 现在胃肠癌症发病率成直线上升，几乎成了最高发的癌症，夺走了很多人的生命。除了一些疾病如消化性溃疡、萎缩性胃炎、溃疡性结肠炎和息肉等疾病极有可能癌变，我们经常吃进肚子里的各种致癌物质，和堆积在肠道里的宿便，均是最主要的致癌因素。 试...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 一、不宜多吃桃：桃的益处众人皆知：桃起到补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，营养特点是含铁（铁食品）量较高，还有附有蛋白质（蛋白质食品）、糖、钙（钙食品）、果胶等，很适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食...
.hzh {} 坚果当中的营养，是夏天比较需要的。在天气炎热的时候，人们往往会贪吃水果、蔬菜和冷饮，动物性食品减少，主食量也减少，锌、铁、硒等微量营养素容易发生不足。如果不吃粗粮和豆类，同时油脂摄入下降，那么维生素E供应往往也会减少。 坚果的特长，正是帮助人体弥补这些营养素。每天一小把坚果...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 泡茶。泡茶的最佳水温是70℃-80℃，这样泡出来的茶水色香味俱佳，且茶叶中所含的营养物质如维生素C、咖啡碱、鞣酸等不遭破坏。茶泡好后应该把热茶保持在65℃。 饮水。平时饮水、漱口的水，最佳温度是35℃-38℃，这样的水温对口腔、牙...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 1.拌凉菜不宜放味精。味精在温度为80℃-100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用，甚至还会直接粘附在原材料上，无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精，宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。 2.味精用咸...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 食品经过烹饪处理，可以杀菌并增进食品的色、香、味，使之味美且容易消化吸收，提高其所含营养素在人体的利用率；但在加工烹饪过程中食品也会发生一系列的物理化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养，促进消化吸...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 海鲜 不同海鲜有不同存放方法，其中笋虾不要剥去虾壳，原只放入盐水内浸数分钟，使虾头不易变黑，影响食欲。将浸完盐水的虾抹干水分，放入保鲜袋后再放入雪柜。 至于鱼类，不要刮去鱼鳞，只需除去肠脏洗净，沥干水分，再用保鲜纸包好，放入肉...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 由于药酒是用酒精浸泡而成，所以有些人就不适合饮用，如病情严重、发烧、或机能亢奋的状态都应避免，其中包括患有出血性疾病、发炎、呼吸器官疾病、支气管炎、肝炎、溃疡、肺结核、口腔炎、高血压、各种癌病等10种人都不宜饮用。 每天少量分二三...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 连日来，发烧、呼吸道感染和拉肚子、急性肠胃炎等患者猛增，其中超过半数的患者都与频繁使用空调有关。 专家建议，做好膳食调节比吃药预防空调病效果更佳。 预防夏季空调病，在正确合理使用空调的同时，还要保持合理膳食和适量运动。 尽量少...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 下面是瑜伽爱好者在日常饮食中应该注意的几点问题。 1.避免大鱼大肉，以素食为主 瑜伽运动倡导素食，认为人的牙齿和消化管道是为处理素食而设计的。悦性食物中除了牛奶外都是素食。消化素食比消化动物类食品需要更少的时间，也消耗更少的能量...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 做素食少放油和盐 很多人做菜时烹调油放得很多，尤其是北方，习惯油脂多，盐分多，大家只是知道蔬菜有利于健康，却不曾想过蔬菜的吸油性特别强，无论是哪种食用油，脂肪的含量都在98%以上，也就是说几乎都是脂肪。一道菜中如果加入了30毫升油...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 胃疼怎么喝水 有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水养护”措施。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。稀饭中含有的大量的水分，还能有效地...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 醋是中国老百姓厨房中最普通的调味品。“吃醋有益健康”的说法也流传很广，钟爱醋的日本人更把醋视为预防百病的灵丹妙药，各种醋疗法比如醋蛋、醋豆常常掀起饮食风潮。 醋含有20多种氨基酸和16种有机酸，它不仅对8种有害微生物如赤痢菌、葡萄...
.hzh {} 非油炸食品不一定就健康 现如今，在各大超市，标称“非油炸、更健康”的非油炸食品纷纷亮相。那么，非油炸真比油炸食品健康吗？ 以方便面为例，油炸方便面需将面饼用沸油炸制干燥，而非油炸方便面则直接用热风烘干。中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长胡小松教授强调，非油炸只是一个卖...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 专家介绍，“每日五蔬果”并非要求每日一定要吃五种不同种类 的蔬果，而是每天一定要吃至少五次的蔬果类食物。蔬菜营养丰富，含有大量的维生素，比如维生素C、维生素A等，及大量矿物质如钙、钾、镁等，同时还含有丰 富的膳食纤维。膳食纤维进入肠道内...