.hzh {} 秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。 中医认为，梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对...
.hzh {} 张主任最后强调，有些水果本身就含有某种致敏成分，如南方的菠萝，个别过敏性体质的人吃了会引起过敏， 近日，在解放军304医院采访时，该院皮肤科主任张晚霞讲了一个因吃桃子而引起重度过敏的病例，患者是一位17岁的小伙子。他母亲在早市买了几斤桃子，小伙子拿起一个在水龙头上冲了冲就吃。...
.hzh {} 在日常生活中，有些人习惯在饭后立即吃水果，一些酒店、餐馆在丰盛的美餐之后便送上一盆新鲜水果，认为这样既增加营养，又能帮助消化，有利于人体健康。但是从营养学角度来看，这样食用水果是不妥当的。 1、水果中含有较多的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，饭后立即进食水果，无疑会增加肠...
.hzh {} 周末怎么过？吃饭？泡吧？打球？还是揣着人民币逛街？诸如此类的节目反反复复，缺了些许新意，少了一点“刺激”。一个休息日，小妹菁菁嘻嘻哈哈地招呼：“来吧，到我家喝水果。” 水果想必很多人都喝过，可在酒店或是酒吧喝水果总要掂掂钱包的分量的，到路边的水果摊或超市买水果鲜榨，钱是省了...
.hzh {}<P> 在各式糖水中，滋味水果经常入馔，令美味糖水更见色彩斑斓，并对健康有益。不难发现，不少蔬果营养价值甚高，与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合，更具滋补功效。</P> <P> 一、热食芒果椰汁黑糯米：热食尤其暖胃，益气血，芒果的清甜...
.hzh {} <P> 一.西红柿</P><P> 如今，市场上柿子是很受欢迎的一种水果。其实，大家在品尝它的美味的同时，也应知道，柿子还具有预防痔疮的作用。中医认为，柿子味涩(但经简单处理后涩味就会祛除)，性寒，具有软坚散结、清热祛燥及健脾生津的作用。因而，...
.hzh {} 一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。 防癌、抗癌 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。 亚硝胺、...
.hzh {} 吃水果，首选樱桃、葡萄和苹果。如今，上海人吃水果已不再满足于有好的口味加丰富的营养，而是看重其独特的药疗效果。其中，把有否排毒功能放到了首要位置。 据上海果品行业协会透露，在目前的水果市场上，隔年的红富士苹果，售价虽高，但久销不衰，即使是新上市的伏苹、黄蕉苹等，也是各有...
.hzh {} 大家都知道，吃水果有益健康，于是水果成了一些人的正餐。其实，有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。 西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到 ...
.hzh {} 水果营养丰富，美味可口，有的能生津止渴，清暑解烦，有的能健胃消食，还有的有治病的作用。但是，吃水果也要注意吃得卫生，吃得科学。 ◆要清洗干净。 吃水果前，最好将水果消毒好，在0.1%的高锰酸钾或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分钟，再用清水冲净即可。或在开水中烫半分钟...
.hzh {} 长期以来，水果一直被排除在糖尿病食品之外，很多糖尿病患者不吃水果，是因为很多水果中含有糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等。另外有些水果中还含有少量的淀粉，如苹果、芒果和香蕉等。倘若食用不当，可致血糖升高，使病情出现反复。有些人甚至到了“谈水果色变”的程度，一口水果都不敢吃。 但实...
.hzh {} 据《日本农业新闻》近日报道，橘子也是一种很好的抗癌食品，并且，越甜的橘子抗癌效果越好。据研究，柑橘之所以能抗癌，是因为其中含有大量β—玉米黄质，其抗癌效果比胡萝卜中含有的β—胡萝卜素还强一些。此外，橘子以及橙子、柚子等果皮里含有的川皮甙，也有不错的抗癌效果。 科学家们还发现，...
.hzh {} 水果减肥风云排行榜-1 苹果 120g/60kcal 早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套减肥来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢! 事实上苹果的确是减肥的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿...
.hzh {} 水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，使人出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。 适合餐前吃的水果为了减肥餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、葡萄、西瓜、甜...
.hzh {} 随着生活水平的提高，人们对食物选择的余地大了。相反，有的人不知怎么办好了。 我们说，喝果汁更方便，口感更异样，挺现代、挺舒适的。这也是众多食客青睐的原因。 但从营养学的角度，果汁不能代替水果。水果的营养很丰富，但果汁恰恰损失了绝大部分的纤维组织。 纤维是个总称，包括...
.hzh {} 在这里向您介绍一下患有以下疾病时，应注意摄入的水果。千万不可大意啊！ 急性肾炎：如有肾功能不良或浮肿而需要忌盐者不宜吃香蕉，因香蕉中含有较多的钠盐，能加重浮肿，增加心脏和肾脏的负担。 心力衰竭、水肿严重病人：不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果，因大量水分会 使心力衰竭...
.hzh {} 葡萄，古名蒲桃、蒲陶，属葡萄科藤木，原产西亚，据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的，故葡萄的栽种历史已有两千年之久。 葡萄品种之多灿若繁星，主要有白葡萄、紫葡萄、绿葡萄和红葡萄等，我国吐鲁番盆地出产的无核白葡萄为果中名品。无核白葡萄成熟时晶莹碧透，如绿色珍珠，皮...
.hzh {} 都说水果是一类非常健康的食品，调查发现水果吃得多的人，多种癌症、慢性病甚至骨质疏松都比较少。营养学家们说了，我们中国人吃水果的平均数量还太低，要多吃。可是，这水果该什么时候吃好呢?有关水果应当饭后吃还是饭前吃的问题，不知道让多少人面对水果不知所措。 不过，有没有人想过，干脆把...
.hzh {} 在英国有这么一种说法：“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点至6点是铜，6点以后是铅。” 日本园艺试验场的有关人士对此的鲜释是：“严格说来，水果什么时候吃都没有关系。但对吃不下早饭的人来说，吃水果却很容易，而且果糖能在短时间内转换为热量，给人体以必要的能量补充。除此...
.hzh {} 柑桔类水果是芸香科植物，种类很多，有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔内含有多种营养成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。 柑桔有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功...