.hzh {} 如果已习惯了煎炒烹炸的吃法，也许你无法理解为什么要倡导生吃呢？今天要讲的这个“生食革命”，为什么用“革命”两个字？就是不仅仅要讲水果和生菜要生吃，而且要有一个全面生吃的概念。首先研究一下为什么要生吃？为什么不敢生吃？ 为什么要生吃？ 在回答这个问题之前，大家首先思考几个现象...
.hzh {} 专家认为，不少食品还同时具有预防和治疗疾病的作用，因为它们含有的植物化学物质，能够抵抗小到皮肤过敏、大到癌症的各种疾患。 1、柿子：预防心脏病的水果之王 水果能预防心脏病，尤以柿子为最。西方谚语说：一日一苹果，不用看医生。不过，要讲到预防心脏血管硬化，那苹果就得在柿子面前...
.hzh {} 厨房不仅是一个制造美味的地方，它还有个新用途，那就是用来治病。别看很多东西都不起眼，可是，一有个头疼脑热的，还真能派上用场，而且没有副作用。像洋葱、土豆、燕麦等这些我们每天吃的食物不仅充饥果腹，还均具备着特殊的防病治病作用。 应该说，以食物来防病治病，成了现今保持健康的一条...
.hzh {} 饱暖思淫欲是世人的本性，催情食物可会是通往极乐的捷径和灵丹妙药？继续往下看： 催情食物未必需要科学做根据，当中不少属民间传闻或出自神话，信不信由你，但吃也无坏。简单而言，催情食物大致分两种：跟食物本身成分和营养价值有关的；由心理因素引发生理之催情联想，藉视觉、触觉、嗅觉和味觉...
.hzh {} 不完美的身材无所遁形，不得章法的修身方式造成了身体营养的额外流失，结果往往得不偿失。其实，夏日修身并不等同于硬起心肠饿瘦自己，只要找对方式，一样可以吃出窈窕和健康。 吃出窈窕身材的三大公式 ★窈窕身材=不过度削减热量摄入 每天应该摄入多少热量才合适？这是每位减肥人士最关心...
.hzh {} 防缺钙：豆腐+鱼类 豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量的钙，若只吃豆腐，人体对钙的吸收率会很低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，就可大大增加钙的吸收与利用。 防心脏病：苹果+茶叶 荷兰医学研究者认为，苹果、洋葱、茶叶能减少心脏...
.hzh {} 有些女性往往情绪多变，常常为一些小事大动肝火，总觉得气儿不顺。到了更年期的女性，脾气暴躁的症状更加明显。 一般认为，这与更年期女性体内雌激素、孕激素的比例失调及缺铁、钙等有关。所以，这些“气儿不顺”的更年期女性最好注意多吃以下四类食物。 一是富含铁质的食物 有些女性不爱吃...
.hzh {} 很多大城市的KTV都推出了自助餐的策略，写字楼附近的KTV在工作日原本冷冷清清，却在一时间成为了都市白领的工作食堂。那么，它对于我们的身体有影响吗? 边唱歌、边吃饭弊端多 就在KTV自助餐风靡当下潮流时尚的同时，一边唱歌一边吃饭的弊端也开始逐一显现，特别是当你也去过后，发...
.hzh {} 营养学家最近又提出健康新知，告诉我们最健康的排毒早餐是这样配比的： 水果：蔬菜：地瓜：米饭=1：2：1：1。 一种水果 选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。现在的季节正好可以吃草莓。 *慢性病患所食水果，需经专业人员检视过方可食...
.hzh {} 每次上超市购物，如果将架上的冰淇淋，放入自己购物车中总是有一种罪恶感，虽说这还算不上是不健康的饮食习惯，但是一般人总是在日常生活中，不知不觉犯下许多饮食上的大错误而不自知。美国多位饮食专家都承认，他们最常偷偷观察一般人在日常生活中的消费习惯，并整理了几乎一半以上的人都会有的五大饮食...
.hzh {} 台湾营养学家林光常有一个“地瓜王子”的称号，因为他的养生之道中提倡吃红薯。有媒体称，他所到之处，红薯都卖疯了 。除了“红薯论”，他还有“牛奶有害论”，“吃果皮论”等一系列养生理论。 林光常颠覆传统的养生理论引来了国内相关专家的批驳，这其中也包括著名的反伪科学人士方舟子。两个人...
.hzh {} 人在一天中有五个时刻是最想吃东西的，这时候，如果放纵自己的食欲，久而久之，肥胖、超重等症状就会在不经意间找上门来。但如果能有效克制或用其他形式代替，那对正在减肥的人来说将事半功倍。 早晨一觉醒来必须补充热量 人体在晨起的时候，已有近8至10个小时属于空腹状态。为了迎接上午的...
.hzh {} 虽说“民以食为天”，但是也要食得健康。尤其对于各位想拥有苗条身材的爱美女士来说，健康减肥是十分重要的。要分清楚哪些食物最健康，哪些是垃圾食品。 最健康食品 最佳蔬菜：番薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪菜、大白菜。 最佳水果：木瓜...
.hzh {} 最近，美国各地刮起一股“生食疗法”之风。 著名的生食专家劳拉·安格尔博士，是泛美自然疗法医学院的创始人。她50岁时曾患过癌症，医生认为无治愈希望。于是她放弃了其它医疗措施而采用“生食疗法”，即一日三餐都吃生食（水果、蔬菜等）。坚持数年之后，奇迹出现，肿瘤消失了。现在劳拉已80...
.hzh {} 旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面： 1、注意饮水卫生一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。 2、瓜果一定要洗净或去皮吃。...
.hzh {} 如今，许多匆忙的上班族没有时间准备丰盛的三餐，选择方便面代餐。其实，吃方便面也能很科学、很营养，方便面煮着吃，加一个鸡蛋，加一点菜，饭后水果不能少。 为什么煮着吃呢?这不但是为了使方便面更好地吸收水分，有利于肠胃的消化，最主要的还是为了加一个鸡蛋、一点菜做准备。 鸡蛋含有...
.hzh {} 大家都知道，食品应该是吃新鲜的，否则色香味会变差，严重的还会因腐败变质而丧失食用价值，甚至引起食物中毒。但是任何事物都有其两面性，有的食品如吃得太新鲜，则会于健康不利，或是使人得病。 现列举如下： 牛奶 最近有的报刊报道，某市农民牵着奶牛上街现挤现售，使市民既吃到了最新鲜的...
.hzh {} 下午三四时，办公室，午餐已经消化得七七八八，晚餐却似乎依然“遥遥无期”。这时，来点小零食是不少人的选择。虽然零食往往被冠上“不健康”的名声，可是最新的《中国居民膳食指南》指出，零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用，但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。实际上，营养医生并 ...
.hzh {} 油量每天不超过50～60克 鱼油除外，因为鱼油和一些植物油及坚果类食物中的脂肪所含的脂肪酸都是人体不能合成的。对健康十分有利的不饱和的脂肪酸，是女性应适量摄入的脂类食品，包括食物和烹调油在内，每天总量控制在50～60克为好。 蔬菜水果不可少 每日500克蔬菜、300克水果...
.hzh {} 美国一位超级篮球明星经常出现骨折，医生怀疑他患了骨质疏松症。骨质疏松一般是由缺钙引起的。可经过化验，这位明星的血钙并不低。后来医生发现，明星血液中的锰元素非常缺乏，并依此确诊其患了骨质疏松症。 在医学专家的指导下，明星开始服用含锰的补充剂及食物，45天后血锰恢复正常，骨折也不...