.hzh {} 烹调荤菜时常用醋。糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙吸收的菜肴。醋是酸味食品，不仅可以去除异味，还能使鱼骨、排骨中的钙溶出。烹饪时，可用小火长时间焖炖，使鱼、排骨中的钙充分溶出。 豆腐和鱼一起炖。鱼肉中含有维生素D，可促进豆腐中钙的吸收。 西红柿炒鸡蛋。维生素C能促进钙的吸收，而...
.hzh {} 使用电脑、看书、看电视时，您是否常觉得眼睛干涩、酸痛、疲劳?长时间使用眼睛而造成用眼过度，是眼睛疲劳的一大主因。眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊，有的甚至无法写作或阅读，眼睛干涩、头昏痛，严重时可出现恶心、呕吐等。另外，视疲劳还导致成年人发生近视或提前花眼，白内障、青光眼、视...
.hzh {} 六月可以说是夏季真正的开始，此时饮食调养应以清补为宜，古人提倡“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，“善养生者常须少食肉，多食饭”。宜多吃蔬菜、豆类、水果等，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、绿豆、赤豆等，应当少吃羊肉、牛肉、猪肉、辣椒等辛辣油腻之物。 下面，北京中医医院的专家就...
.hzh {} 泥鳅鱼又名鳅鱼，形似鳝鱼，但比其小，因长期沉于泥中生长，故名泥鳅。它是一种高蛋白低脂肪的水产品，肉质细嫩，营养丰富，又有很高的药用价值，因此被称为“水中人参“，并为时下初夏食之最佳。中医对它的补益和药用价值历来很重视，认为它有调中益气、祛湿解毒、滋阴清热、通络益肾的功效，同时亦...
.hzh {} 这两所高校的研究人员称，与同龄男性相比，老年女性更不易保持自身肌肉，这主要源于男女对食物的反应方式不同。该研究显示，绝经期后的女性在餐后很难再把食物变成肌肉，而同一年龄的男性(65岁—80岁)却能够将蛋白质留在肌肉中。 研究者认为，绝经后的女性体内雌激素急速减少，难以维持一定...
.hzh {} 现代女性既追求身材窈窕，又想拥有光泽红润的容颜，这是一件颇令人为难的事，想要身材窈窕，就得减肥(很多人因而节食以至于贫血);想要容颜好就得补充营养。那么好身材与好容颜能否两全呢?营养专家指出，若想达到这种理想的效果，应该把重点放在养血上。 除了保持乐观情绪、养成良好起居习惯外...
.hzh {} 在一个范围是5年级到12年级的关于身材的印象的调查中，548位女孩参与调查，其中2/3认为她们需要减肥。但是，其中仅有29%是考虑到自己是否属于医学上的超重。学生的监护人认为，有影响力的媒体，杂志和电视节目对女孩认识自己的身材起了消极的影响。 造成饮食混乱的原因部分是因为对苗...
.hzh {} 营养减肥 日本有关专家提出，有些人肥胖的原因关键在于饮食中缺乏能使脂肪转变成能量的某些营养素，如烟酸、维生素B1等。若补充这些营养素，则可以加速脂肪的转变，达到减肥的目的。而补充这些营养素的最佳方法是多吃蔬菜。一些蔬菜本身有独特的减肥功效，目前报道最多的是辣椒、洋白菜、冬瓜等...
.hzh {} 生性爱美却身不由己的加班一族还要特别注意皮肤保养。使肌肤白嫩的水果之王，柠檬当仁不让。 柠檬对人体好处良多：柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒、减肥。女性食用柠檬，还有润肤、养颜、消除异味的作用。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”...
.hzh {} 蜂蜜是滋补佳品，但是长期吃蜂蜜，很多人怕发胖。其实，蜂蜜不仅不会让人发胖，还可帮助人减肥。想要更苗条、更健康的美眉注意了，蜂蜜白醋露不需改变日常的饮食规律，只需将蜂蜜和白醋以1∶4的比例调配，如果是清晨刚醒来，可选择早餐前20分钟空腹喝;如果是中餐和晚餐的话，可在饭后立即饮用。...
.hzh {} 早餐： 一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。 餐单示例： 1.鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根) 2.红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克) 营养点评： 粗杂粮含丰富B族维生素...
.hzh {} 每到夏天，随着气温的升高，很多市民习惯在夜晚来到街边的烧烤大排档吃烧烤喝啤酒，营养专家提醒：这种吃法易致癌。 据辽宁营养学会高级营养师赵艳介绍，肉串在烧烤过程中，烧焦部分易产生致癌物质，而在用明火烧烤过程中产生的浓烟包裹到肉串外面，也易产生致癌物质。此外，很多人还偏爱肉串加啤...
.hzh {} 恶心呕吐 发生阶段：孕初期至怀孕4个月左右 约半数以上的准妈妈在怀孕早期会有不同程度的孕吐现象：出现食欲不振、轻度恶心和晨起呕吐。这一般不影响孕妇的营养素摄入。但若呕吐反复频繁发作，就会使营养素的摄入受到严重影响。 饮食诀窍可改善孕期不适 有轻度呕吐症状的准妈妈： 饮...
.hzh {} 1.一种标明为93%无脂肪的食物意味着其中7%的热量来自脂肪。 2.“淡”橄揽油与普通橄榄油含有同样多的脂肪与热量。 3.深色面包比白面包含有更多食物纤维。 4.乡村式奶酪是一种优质的钙来源。 5.果仁在你试图控制体重时仍是很好的零食。 6.大量喝果汁是减轻体重的好办...
.hzh {} 饮食调理得好与坏起了非常重要的作用，家长应该依据什么来调整孩子的饮食呢? 父母如果能经常留心观察孩子舌苔的变化，及时调整饮食，就可以防患于未然。一旦患病，舌质和舌苔就会相应地发生改变。一旦出现以下几种变化，就应该及时调整饮食，并仔细观察是否有病态，是否要去医院诊治。 1、...
.hzh {} 巧克力放冰箱易发霉变质把巧克力放进冰箱的做法不妥。经冷藏后，表面出现糖霜或反霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，而且可能迅速 繁 殖 细菌，容易发霉变质。 储存方法：夏天如果室温过高，最好先把巧克力用塑料袋密封，再置于冰箱储存。取出时勿立即打开，让它慢慢回温至接近室温时...
.hzh {} 陈小姐在一次淋雨后得了感冒，咳嗽一直不好。她听说喝酸梅水能够止咳，于是就猛灌了一大杯酸梅水。刚开始，咳嗽真的减轻了，喉咙也舒服多了。但是不久后，陈小姐感觉身体不舒服，想咳也咳不出，结果感冒反倒难治了。 专家说，陈小姐的病难治，原因之一是由于她吃了酸性的食物或药物。在中医学中，...
.hzh {} 喝冰镇啤酒危害更大，冰镇啤酒的温度较人体温度低20-30℃，大量饮用会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成生理功能失调，并影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等危及生命的急症。 1.胃肠炎 大量饮用啤酒容易使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出...
.hzh {} 吃太多奶制品 2006年《国际癌症杂志》刊登了瑞典一项最新研究。该研究认为：女性吃太多奶制品可能会诱发卵巢癌。研究人员发现女性罹患卵巢癌与全脂奶制品、低脂牛奶和乳糖高摄入量之间存在明显联系。他们认为，研究结果“在一定程度上”支持了过多摄入奶制品可诱发卵巢癌的观点。 女性喝牛...
.hzh {} 健康生食知多少 日本一向以“鲜美的生鱼和温顺的太太”举世闻名，酷爱生食的日本人，从新鲜生肉到生鱼寿司，几乎吃遍各种生食。而调查显示日本是平均寿命最长的国家之一，这种现象无疑引起了人们对生食的思考与研究。健康在当下无疑是最时尚的话题，每个人都在不停地追寻着属于自己的健康生活方式...