吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。 早餐 苹果寿司 材料：白米饭3/4碗、火腿40公克、小黄瓜1/4条、苹果1/3个。 调味料：寿司醋一大匙、紫菜半张。 做法：苹果、小黄瓜洗净，切条状，用盐浸泡一下，沥乾水份，火腿也切成条状备用。白饭拌上寿司醋，铺在海苔上，再...
很多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖，可咖啡的美味又实在是难以割舍，所以总是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。 意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡，它可以使受压的蒸...
有人说，健美运动的训练和营养几乎同等重要。但不知究应该怎样吃才能配合训练，达到健美的目的? 答：的确，在健美运动中，合理的营养配比和科学的膳食结构具有十分重要的意义，应该说训练、休息和营养构成了健美训练的全部。初练健美者要知道如何吃，首先要明白，一般训练者在训练日的能量消耗约3500—450...
为了练成完美的肌肉，很多人走进了健身房，通过系统的力量训练获取完美的肌肉和形体。 北京某健身俱乐部高级私人教练魏斌说，在通过力量训练锻炼肌肉的同时，健身者要多吃鸡蛋、鱼肉等高蛋白食物，因为蛋白质对肌肉增长同样重要。 蛋白质是人体的重要“建筑材料”，是构成肌肉的主要成分之一，蛋白质合成速度决...
一般增重增肌产品大概指这几种：增肌粉，增肌套组，增重粉，纯蛋白粉。 对于意图增重时在这几种产品的区别上还是要认真考虑的，尤其是健身运动员的增肌和普通增重的区别。 面对大多数健身急诊者高血压可以推荐前两种：纯蛋白粉指纯度较高的养生蛋白质粉剂，纯度至少应高于90%，否则较难见效。这种补剂的理论...
健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展”时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了--这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想收效最...
你是否厌倦了鸡蛋、燕麦、牛奶、鸡胸肉?为您介绍5种神奇食物，同样让你吃出一身肌肉? 1、洋葱 生洋葱能呵护你的肌肉。它能对抗由于大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症，使肌肉中的营养物质流失。当洋葱与其他促进肌肉生长的营养物质一起摄入时会提高肌肉的营养吸收量。 建议：力量...
乳清蛋白能帮助肌肉生长和预防疲劳 运动中的我们需要消耗更多的蛋白质来延缓或者构筑肌肉。乳清蛋白中特别含有丰富的支链氨基酸，而支链氨基酸具有阻止肌肉分解，促进肌肉合成的功效，对于修复运动损伤也大有禆益。 乳清蛋白尤其有益女性 最新研究证明，钙配合乳清蛋白食用，能提高钙的吸收利用率，减少运动...
许多健身爱好者在健身房完成一次健身运动后，会喝一点蛋白粉，以促进肌肉的生长。那么，什么人应该补充蛋白粉呢? 蛋白粉是从牛奶中提取出来的乳清蛋白成分或其浓缩物，其主要功效是促进身体肌肉蛋白合成，另外有提高免疫力的作用，因此常在术后恢复期的病人中使用。运动人群摄入蛋白粉通常是为了达到修饰肌肉线条...
七次“奥林匹亚先生”获得者、著名影星阿诺德·施瓦辛格，是广大健美爱好者崇拜的偶像。即使在今天，他那无与伦比的二头肌和胸肌仍为人们津津乐道。健美的目的，是如何通过训练有效地增大身体各部位的肌肉块。科学的训练方法可以对肌肉进行精雕细刻，使之更加完善。对广大健美爱好者和健美运动员来说，首先应专注于肌肉...
1、食物中的热量主要由三种营养物质提供：蛋白质、脂肪、碳水化合物。碳水化合物是身体的主要热量来源，是大脑的惟一热量供应。 2、碳水化合物分成两种，复合碳水化合物(谷物、豆类、蔬菜中的淀粉质)与简单碳水化合物(水果、牛奶、加工糖)。我们的饮食应包括这两种碳水化合物。 3、你可能听说过血糖指数...
常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。 体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟...
咖啡、茶、酒、油、巧克力、可乐、头痛药，这七样东西都是很多健身人士的辅助剂;而且，它们各自都有一套“食用”的规则，如果不遵守这个规则，可能会适得其反。 咖啡——增加肌力 咖啡的历史可谓源远流长，它曾被看作类似毒品的有害物质，因而一度被伊斯兰教及天主教视为禁品。据说，当时的教宗本人也迷上了咖...
据报道，不少人都羡慕运动员一身健美的肌肉。除了大量运动之外，食物也是塑造健美肌肉的一个关键。现在来自美国国家足球联盟的营养师透露了足球运动员的食谱。 鸡蛋 一个鸡蛋大约可以提供6克蛋白质和78卡路里的热量。另外鸡蛋中还含有提高人体免疫力、视力和神经反应的物质。建议男性每周至少吃3个鸡蛋。 ...
千万别告诉我你是个烹饪大白痴(或是大懒虫)。我们非常了解你的需求，这道3日瘦身蔬菜汤，根本就不须要任何烹饪技巧，营养师已把营养量全面顾及，名厨又把美味给加了进去，你还不动口，更待何时? 星期一：香菇高丽菜汤 早餐：1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙;2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜...
1. 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善;2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养;3. 西瓜还含有能使血压降低的物质;4. 吃西瓜后尿...
青春期女性 此时的女性可以多吃一些富含维生素E、维生素B、蛋白质以及能促进性激素分泌的食物，从而达到乳房健美的目的。 此时丰胸的食谱如下： ▲菊蛋 肉苁蓉、杭菊、松子仁各10克，鸭蛋2个，共煮，等鸭蛋煮熟后，敲开一头再煮，弃渣食蛋。每日吃一个。 ▲羊肝焖黄鳝 羊肝10克，黄鳝150...
饥肠辘辘真糟糕 饮食专家指出，当你刚开始进行节食计划的时候，的确经常会觉得很饿，不过用不了多长时间，当胃渐渐适应了这种改变之后，上述情况就会有好转。其实通常有这种问题困扰的人是被自己的大脑骗了，当你听到胃里传来咕噜咕噜的叫声时，你不一定觉得很饿，但是大脑的反应是胃空了，告诉你该吃点什么了。 ...
增肌是一个综合的复杂的过程。不仅需要适当的运动，饮食也占据这很重要的位置，如何吃得巧，吃得有效，里面是大有学问的，很有一番讲究的。 第一餐：早餐 由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是较好的...
进来，健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展“时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想...