一连多日天气太冷，菜价更是一路上扬。这不，为了应对连续上涨的菜价，不少人为省钱囤菜过冬。可专家说了，有些菜适合储存，有的不适合，尤其是菠菜，放久了可能会致癌。 家住西安佳馨花园的刘大姐说，为了省钱，她3周前买了4个大白菜，吃掉了3个，还有一颗大白菜已经开始腐烂。拿起大白菜，刘大姐想切掉已坏的部...
大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国告诉记者，含油脂较多的油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等食物都很容易产生哈喇味。“这是因为哈喇味是由油脂变质产生的。含油脂的食物若贮存时间太长，在日光、空气、水及温度的作用下，就会被氧化分解、酸败，从而产生异味。” 有...
近日，美国《预防》杂志邀请多位牙科专家，教人们如何选一管合适的牙膏。同时这篇文章还指出“牙膏挤太多或可诱发口腔癌”。在日常生活中，如何选用牙膏才能更安全、更健康？ 《预防》杂志的文章指出，牙膏中广泛使用的化学物质“月桂醇硫酸钠”被认为可能会导致肠胃病和肝中毒；会令口腔更容易溃烂，患口腔癌。专家...
谣言再现 刚烤的面包会致癌 传言中称，刚烤的面包对人体主要有两大危害。 首先，面包刚出炉时，仍然处于高温状态，面包中的酵母并没有完全消失，若在此时食用面包，会摄入有害的致癌物。面包出炉后，逐渐冷却，中心温度降至40℃以下后，酵母的作用就会停止。此时，面包中的二氧化碳已充分排出，便可以安心食...
事件回放：浦东政府相关部门连夜通过官方微薄“浦东发布”称，经核查情况，被质监部门抽取的毒校服来源为上海五三中学向欧霞公司订购的50套摇粒绒学生演出服，抽样的两套演出服被检出含可分解致癌芳香胺染料。有毒演出服均被扣押未出售。 健康直击：什么是可分解芳香胺燃料？ —— “今天患上膀胱癌，很可能是...
春节来临，享受美食是人们的一大乐趣，但在美食的诱惑面前，怎样做才能既满足味蕾的要求，又能把好入口关，做好防癌必修课呢？ 饮食中常见致癌物1：丙烯酰胺 危险指数： 去年4月英国媒体报道，英国食物标准局对248份食品样品进行检测后，发现有13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。亨氏、雀...
睡眠不足易患癌症 昨日，微博网友“19楼空间”称，在过去的一年里，杭州平均每周有约800人确诊患癌。而每天睡眠时间在6小时以下的人群，就属于致癌危险人群。 “睡眠少，容易导致癌症，确实有这个说法。”河南肿瘤医院内科副主任医师陈小兵说，成年人每天的睡眠时间7~8个小时为宜，每少睡一小时，就会导...
各种品牌的浴液、牙膏等卫生用品都有。但就是在我们的用心之间，不知不觉就犯了一些知识上的错误。结果可能给我们留下安全隐患。下面这些小知识，希望我们通过学习，以后能够正确看待洗浴用品的使用。 1、泡泡浴 泡泡浴中的泡沫剂 很多年轻女性不喜欢抹香皂洗淋浴，而喜欢躺在浴缸中洗泡泡浴。 香皂中的物...
“可以说，90%以上的肿瘤是后天人为因素造成的。” 天津肿瘤医院肿瘤预防医学中心主任刘俊田指出，虽然肿瘤的确切病因还不十分明确，但因细胞基因变异诱发肿瘤多与不良生活方式有关，约1/3与吸烟有关，1/3与饮食有关，1/3与感染和环境污染有关，仅1%~3%的肿瘤符合遗传规律。 1.肺癌人为因素： ...
中华医学会心身医学分会主任委员何裕民教授指出，癌症是一类心身相关性的疾病，心理因素直接或间接有致癌作用。据统计，有1/3的癌症由“心”而生，而至少有40%的癌症患者死于心理因素，包括孤独、恐惧、绝望、极度悲哀情结。如研究白血病患者心理时，医生发现，病情明显变化的10个患者中，有9个存在孤独、绝望...
一则“妇产科女教授集体患癌”的千字长微博，在网上被疯狂转发。从前天晚上微博贴出，到昨天晚上8点，已被转发18000多次，评论4000多次。 这则长微博据说是一位患病女教授写的，然后请国内的一位网络名人转发。女教授在微博中说，今年1月7日，武汉协和医院(当地一家著名的三甲医院)妇产科三位女教授(...
据中国之声《新闻晚高峰》报道，中国医学检查“胸透”使用率为61%，而美日等发达国家已淘汰，英国的使用率仅为0.2%。专家提示，胸透的放射线可致部分机体细胞受损，受损细胞在一定情况下或将成为癌症祸根，胸透不应是少年儿童体检的常规检查项目。 胸透是目前医学检查常用的辅助诊断方法，它在通过X射线影像...
写字楼里的白领平时喝的水，大都是开水房电热开水器里烧出来的。可是你知道吗？这些水由于反复煮沸而被称为“千滚水”，能够产生亚硝酸盐等致癌物质。昨天，江苏省疾控中心的专家证实，所谓“千滚水”，其实是“老化水”的一种。除了含有有害物质以外，饮用后还会影响人体正常代谢。专家建议，最好喝纯净水。当然，饮水机里...
近年来，儿童肿瘤不断攀升的发病率让人触目惊心。与成人肿瘤相比，小孩的肿瘤种类比成人还要多。所有成人的肿瘤小孩都有，但是小孩的肿瘤还包括一些成人没有的。潜伏在我们身边有哪些致癌物容易导致儿童罹患癌症呢？ 地下车库：父母要避免让孩子吸“二手烟”；尽量避开汽车尾气浓度高的地方，比如别在地下车库长时间...
“套碗的塑料袋含有大量的稳定剂、增塑剂，遇热或接触到油脂性食品时会迅速渗出并转移到食品中，有致癌危害。”近日，一条中国消费者协会（以下简称“中消协”）称套碗袋有毒的信息在网上广为流传。昨日，广州质监则在其官方微博表示，“塑料袋有毒不能装熟食是误区”。一个说致癌，一个说是误区，究竟塑料袋中的美食，...
质疑一：荧光增白剂有致癌作用？ 著名环境化学专家、北京环境科学学会副秘书长董金狮表示，荧光增白剂是一种复杂的有机化合物，可以激发入射光线产生荧光，达到增白效果。 荧光物质不像一般的化学成分那样容易被分解，它会在人体内积蓄，大大削减人体免疫力，危害人体健康。一旦进入人体，如果剂量达到一定程度，...
仲胺易与环氧、醛和酸性气体等反应，可作为染料固定剂，稳定染料的附着效果。它能渗透到皮肤和头发中，并停留数周、数月甚至数年，且与烟草烟雾或空气中的废气反应，形成强致癌化学物亚硝胺。研究者、化学染料专家大卫·刘易斯教授说：“虽然目前还不能确定会产生多少亚硝胺，但很明显，染发存在着许多潜在危险。” ...
“隔夜菜引发胃癌，隔夜茶、隔夜水有毒，隔夜木耳不能吃……”关于隔夜食物有害健康的传言似乎一直没有间断过，只要在搜索引擎中输入“隔夜食物”四个字，电脑屏幕上便会弹出成千上万关于隔夜食品有毒或致癌的页面。事实真相确实如此吗？对此，记者专访上海市华东医院营养科教授陈霞飞，为读者解读隔夜食物的安全问题。...
水果标签含毒可能导致癌症 我国食品标签使用的黏合剂中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化学物质，价格标签如果直接贴于水果、蔬菜、熟食表面，标签内的挥发性较大的苯就可能侵入食品中，食用后对人体有害。水果标签含苯，贴牌部分最好别吃。 巧洗水果可选择用食盐 除了标签含毒外，水果本身残留的农药要清洗干...
近日，正值雾霾天，微博上爆出新说法，“根据权威科学杂志《材料》的报道指出，染发剂含有害物质仲胺，仲胺易与环氧、醛和酸性气体等反应，可作为染料固定剂，稳定染料的附着效果。它能渗透到皮肤和头发中，并停留数周、数月甚至数年，且与烟草烟雾或空气中的废气反应，形成强致癌化学物亚硝胺。”据此，许多人结合当下...