.hzh {} 白兰氏鸡精在美召回风波虽是“虚惊一场”，但仍引起了中国消费者对鸡精类保健食品安全性的极大关注。近日即有专家表示，鸡精类食品并非人人都适合吃，和大多数保健食品一样，鸡精也有适宜人群。 部分鸡精未标“适宜人群” 据媒体报道，中国保健协会秘书长徐华锋表示，市面上的鸡精保健品如白...
.hzh {} 我们常常会因为只是喜欢，或者自认为是健康的，就用一些偏好的食物替代一些不感兴趣的食物，这样的饮食“替身”是不少人都存在的误区。 工作繁忙压力大，生活节奏紧张，往往令许多现代都市人难以对饮食营养保持健康的做法，例如，有的吃就多吃，没的吃，囫囵吞枣也能凑合一顿。用“早餐马虎、午...
.hzh {} 糖尿病是名副其实的富贵病。一项调查显示，在我国，越是富裕的地方，得糖尿病的人就越多。像广州及珠三角地区已成为全国糖尿病发病率最高的地区，约为6%-7%，是全国平均水平的1.5倍。专家指出，糖尿病的发病与饮食有密切关系，不合理的饮食可以让患者的血糖居高不下或者大起大落，因而合理的饮食...
.hzh {} 孕妇肥胖可导致分娩巨大胎儿，并造成妊娠糖尿病、妊娠中毒症、剖宫产、产后出血情况增多等等并发症增多。因此妊娠期一定要合理营养，平衡膳食，不可暴食，注意防止肥胖。已经肥胖的孕妇，不能通过药物来减肥，可在医生的指导下，通过调节饮食来减轻肥胖。 肥胖孕妇饮食要注意下面几点： 一、...
.hzh {} 食品的温度不同，吃起来味道也大不一样。每种食物都有一个相对安全的“体温”，在这个温度下可以保存最佳的营养，让你在食用的瞬间获得最佳的味觉体验。食品在储藏和保存时，都有一个自己最适应的温度，在这个温度下，食物的保存期长，同时保有最佳的营养与口感。 速冻食品 在-25℃~-18...
.hzh {} 一、牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血...
.hzh {} 对学生来说，高考不仅仅是一场考试，更有可能是一场决定命运的挑战。与此同时，家长们也紧张起来。怎样给要参加高考的孩子饮食以合理的安排，是家长们最关心的问题。对此，我收集了专家的一些建议和提醒，希望能给家长们以帮助。 考前食谱忌大变 考生考试前饮食不要因高考临近而刻意改变，在...
.hzh {} 近日，在哈尔滨市开展的一项大肠癌筛查项目中，近两成被筛查者被检为大肠癌高危个体。对此，有关专家建议，市民应少吃动物脂肪、远离烟酒和油炸食品，培养健康的饮食习惯，有效预防大肠癌。 据筛查项目负责人、哈尔滨医科大学附属肿瘤医院结直肠外科主任王锡山教授介绍，针对大肠癌发病率逐年上升...
.hzh {} 男人比女人强壮，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。为此，美国的学者们专门为男士们总结出饮食几要素。 1、食用一定量的铬 铬有助于促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，另外，它在一定身体...
.hzh {} 考生因复习功课太累或心情过于紧张而会发生头昏、头痛、失眠、食欲减退等症状。如果采取饮食疗法应对，这些症状会有一定程度的缓解。笔者在此介绍一些汤、羹、粥食疗方法，以供正在为考生们“加油”的家长参考。 核桃桂圆芝麻汤 核桃肉500克，桂圆肉、芝麻各125克共入一盆加白糖适量，捣...
.hzh {} 本市5、6月是流感的高发季节，其实，只要科学理性应对，甲型H1N1流感是可防、可治、可控的。 市民应做好个人卫生和自我保护，尤其是勤洗手非常重要。如果出现一些感冒症状，比如：打喷嚏或咳嗽等，应用纸巾等掩住口鼻;不要随地吐痰，应将口鼻分泌物用纸巾包好，置于有盖的垃圾箱内。对于...
.hzh {} 对于某种瓜果，尤其是可以做成菜食用的瓜果，有很多种吃法，生着吃、煮着吃、烧着吃、烤着吃、榨汁吃等，那么这些吃法中哪种比较健康呢?有没有将高糖瓜果变成低糖的吃法呢?如何进行等热量关系的换算? 怎样吃水果呢? 于教授认为，常见的几种吃法中，最应提倡的是生吃。因为任何一种加热的吃...
.hzh {} 肚子疼痛、腹泻难受、吃了抗菌素也没有用……每年的这个时节，急性腹泻的患者又开始多起来。记者从上海各医院消化内科和急诊科了解到，这几天胃肠道疾病、急性胰腺炎以及痛风病复发的患者迅速增多，急性腹泻患者的人数 这几天翻了10来倍甚至更多。 在对不少患者的调查中发现，市民喜欢吃的...
.hzh {} 唐代孙思邈在《千金方》中提出：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”就是说，在春天应适当多吃些甜味食品.甘能健脾，少吃酸味食品.多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收。 营养学家认为，在春天尤其需要进补调理的有六种人：中老年有早衰现象者;患有各种慢性疾病而身体虚弱者：腰酸眩晕...
.hzh {} 香蕉 它们的果皮内包着的东西，实际上就是“安眠药片”。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。 菊花茶 菊花茶之所以被归为就寝时的饮品，是因为它所具有的适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，它是完美的天然对抗手段。
.hzh {} 掌握了下面的几大原因，只要你绕道而行，再加上持之以恒的锻炼，告别肥胖不是问题。 1。甜食 喜欢吃香甜诱人的饼干和巧克力几乎是每个女人的爱好，虽然肚子饱了，但为什么还能面不改色心不跳的大吃起来呢?甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短...
.hzh {} 不急于吸烟。饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是由于进食后的消化道血液循环量增多，致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。 不急于饮茶。茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质，无法吸收，致使食物中的铁质白丢失。如将饮茶安排在餐后1小时就无此弊端了。 不急...
.hzh {} 刚刚分娩完的新妈妈身体还处于比较虚弱的状态，需要补充营养恢复健康。但是总提不起食欲，导致新妈妈精神也每况愈下。因此，新妈妈补身子一定要从健康饮食下手，吃得下才能补得好。 新妈妈的消化能力减弱，“月子”里的大补常常使胃肠超负荷运作，导致新妈妈见到油腻肥厚的食物就胃口大败，再加之...
.hzh {} 误区一： 孩子需要吃红肉(牛羊肉)来预防贫血 孩子的年龄越小，越容易出现铁缺乏。美国亚特兰大疾病控制与预防中心提供的数据显示，1～2岁的孩子中，9%会出现铁缺乏。在3～5岁的孩子中，该比例降至3%，而6～11岁的孩子中，该比例为2%。 红肉含有易吸收的铁，因此，孩子适当地...
.hzh {} 虽说“民以食为天”，但是也要食得健康。尤其对于各位想拥有苗条身材的爱美女士来说，健康减肥是十分重要的。要分清楚哪些食物最健康，哪些是垃圾食品。 最健康食品 最佳蔬菜：番薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪菜、大白菜。 最佳水果：木...