许多人都在公园慢跑、散步,但很少人会测量走一圈会是多少公尺、消耗多少热量,但凡事讲究科学化的医生陈明丰,认真量测自己的步伐长度,再精准算出公园的圆周。
陈明丰是国际知名心脏内科权威医师,他说,“饮食控制”、“运动生活化”以及“良好生活习惯”是他个人养生及自我健康管理的三大准则。身体、心理、精神都健康,才是真的健康。
健康精算师多0.6公斤就警惕
宛如健康精算师,凡事讲究科学的陈明丰将时间效益、时间成本的概念带进个人养生原则。例如他仔细算过,走10分钟的路,约莫一公里。假如刚好有两个小时空档,那他就会仔细规画应该如何走,才能累积足够的运动量。
什么都得讲究科学化,量体重更是斤斤计较。每天清晨醒来,刷牙、洗脸后量体重,是他每早固定的生活仪式;且尽可能只穿着内衣裤量。因为“体重会告诉你身体健康情况,当然得斤斤计较!”陈明丰说,从年轻时,就养成了量体重的习惯,同样时间、同样衣着,希望可以维持在同样的理想体重。这事看似简单,但要持之以恒,却是不容易。
陈明丰强调,0.6公斤是一个警戒值,假如前一晚多吃了一些东西,隔天清晨体重就会比固定的数字还要重一点,要是多出了0.6公斤,他就会心生警惕。毕竟有了年纪,新陈代谢变慢了,得花上两三天时间,才能让体重恢复正常值。
饮食清淡不太碰肥肉、蛋黄
体重稍重时,他除了增加运动量,在开会时,就会少吃点心,少喝点咖啡。不过,三餐还是维持正常份量,不能不吃。他说,从来不相信谁能“吃不胖”,只要摄取了过多热量,就一定会反映在体重上。
就饮食内容,他坚信好吃的东西吃愈多,体内的胆固醇就会愈高。例如,蛋黄、鱼卵、乌鱼子、蟹膏、蟹黄,这些东西吃多了,体内胆固醇一定会升高,最好少碰。
(实习编辑:李杏)
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