日常门诊中，常常会有肿瘤患者询问中药食疗成绩。肿瘤患者都在或多或少地试中药食疗。因为肿瘤发展进程中，会同机体掠取营养，惹起营养不良以致恶液质，加之一些病人在接收手术、放射、化学等治疗时，也常常减轻营养不良，惹起机体免疫功用降落。因此，合理天时用中药食疗既能够填补保持患者所需的营养，也能够起到辅佐抗癌感化。笔者连系临床，以为肿瘤患者在采用中药食疗进程中应寄望以下事项。

　　1、辨证施食。中药食疗方中，多含有不合功用的中药，在利用前，应确立患者的根基中医证型，也就是我们泛泛说得寒热真假等。只要挑选针对自己证型的中药食疗方，才会取得对劲疗效，不然会倒霉于病情的放纵。例如合适气虚型肺癌的中药食疗方，若是用于热毒型的患者，常常会助热加沉情。

　　2、辨治施食。即依照接收手术、放化疗、介入等治疗体例发作的不合副反映，挑选适合的中药食疗。目标是既能增效，又减轻放化疗等毒副反映。

　　3、辨期施食。即依照患者处于疾病的不合分期施以不合的食疗。早期可挑选含偏重于攻邪的食疗方，早期患者则应挑选含偏重于补益的中药食疗方。

　　4、辨药施食。依照患者正在利用的其它中西药物，挑选适合的中药食疗方。例如，同时服用中药治疗的患者，理应通知医生自己正在利用的中药，以免食疗方与医生的处方用药发作不需求的频频或相互限制疗效。

　　依照以上绳尺，上面引见几个在临床上指引患者利用，已取得较好疗效的中药食疗方。

　　(1)肿瘤手术或放、化疗后或早期肿瘤患者食欲降落，倦怠乏力，食后腹胀等气虚证为主者。可选用：党参、白术各30克(纱布另包)，茯苓、怀山药、去心莲子、苡仁米各50克，红枣15枚，糯米100克，白糖过量。制法：诸药加水约1000ml，煮沸后文火煮30分钟，去布包党参、白术，加糯米、白糖、过量水煲粥。

　　(2)放化疗后或早期肿瘤贫血、白细胞降落阳虚患者，表示为体弱气虚，畏寒肢冷，四肢有力，精神不振，面白舌淡等。可选用龟肉500克，西洋参10克，鹿茸3克，苡米50克。制法：将龟肉洗净、切块，诸药纱布包同放入锅中，加生姜5片、清水过量共煮，水开后去浮沫，加黄酒、食用油过量等，文火煮至肉熟，调入食盐等调料。

　　(3)放化疗后贫血、白细胞降落阴虚者，表示为瘦削乏力，潮热冷汗，腰膝酸软，舌红少苔等。可选用：甲鱼肉300克，枸杞子30克，熟地黄15克，北黄芪10克。制法：甲鱼肉洗净、切块，放砂锅内，加清水及纱布包诸药，煮沸后去浮沫，加黄酒过量，文火煲至甲鱼肉熟透，去药包，调入食盐等调料。

　　(4)手术、放化疗后贫血或、白细胞降落气血两虚者，表示为面青唇白，咽干口燥，动则气喘，心悸失眠等。可选用：母鸡1000克，当归、白芍、熟地、川芎、白术、甘草各10克，党参、茯苓各15克，生姜5片。制法：将鸡肉洗净，切块，放砂锅中，加生姜，诸药(沙布包)及清水过量，急火煮沸后，文火炖至鸡肉烂熟，去药包，调入食盐等调料。

　　(5)各类肿瘤以血瘀贫血为主要见证者，表示为肋下或部分肿块，质硬，痛苦悲肿瘤患者的食疗方伤流动不移，舌紫暗，脉细涩等。可选用：乌骨母鸡500克，当归20克，川芎10克，参三七10克。制法：将鸡肉洗净，切块，放砂锅中，加生姜，纱布包诸药及清水过量，急火煮沸后，转文火炖至鸡肉烂熟，去药袋，调入食盐等调料。

　　(6)肿瘤化疗时期或介入之后痰湿或干冷较重者，表示为食欲不振，痰多口粘，胸脘痞闷，身重乏力，苔白厚腻，脉滑等。可选用：菱角粉50克，苡米50克，山药100克，糯米100克，佩兰叶10克，浙贝粉10克。制法：山药切片，苡米水泡开，佩兰叶布包泡开，插手糯米、冷水烧开，再插手菱角粉和浙贝粉调匀，煲粥。

　　(7)肿瘤热毒炽盛患者，表示为发烧面赤、烦渴汗出，小便短赤等或早中期患者体质较瘦削者。可选用白花蛇舌草30克，苡米、半枝莲各20克，猪瘦肉100克，调味过量。制法：将猪肉洗净，切小块，苡米泡开，余药布包。将猪肉、药包加清水过量煮开后，转文火炖至肉熟，去药渣，调入药末及食盐、味精。

　　(8)鼻咽癌等头颈部肿瘤放疗后阴虚津伤者。表示为口干欲饮，便干鼻衄秘结不通，舌红少苔，脉细数。可选用荸荠、雪梨、鲜麦冬、鲜莲藕、鲜芦根、甘蔗各200克。制法：将6种原料别离洗净，切碎榨汁。各汁液异化，放入锅内，加清水过量，用小火煮20分钟即成，代茶饮。

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（实习编辑：陈衍）