嘉宾:中国医学科学院肿瘤医院防癌科副主任张凯

  糖类摄入身体首先会被癌细胞利用?

  糖类会滋养癌细胞,从某个角度来讲是对的。如果说拿一个正常细胞和癌细胞相比,癌细胞各方面都会比正常细胞要强一点,它可以无限的增殖,它有自我生成血管的能力,它有免疫逃避的能力,其中它还有包括它摄取能量的能力,比正常细胞要大。所以从某种程度上,大家就误解为,我吃进去的这个糖类,也就是能量,是不是癌细胞直接在体内应用的一个支撑物质,就像汽车要加油一样。那么糖类摄入身体以后,首先是不是就被癌细胞利用了,这是一个很关键的问题。从某一方面来讲,这个是对的,是会被癌细胞利用。

  摄入足够能量是保证免疫力的基本

  那么反过来来讲,正常的细胞,如果没有糖的支持,很多细胞的生命活动就不能正常的进行,包括机体的防御机能,包括白细胞、巨噬细胞、淋巴细胞等等防御,就不能正常地进行活动。所以摄入的糖类,除了满足肿瘤之外,更重要的是满足你众多的正常细胞的代谢状态。因此我们认为,在正常情况下,正反相比,摄入足够的能量是保证你的免疫力的一个最基本的一个功能。