长期吃鸡易生乳癌?香港大学中医药学院助理教授陈建萍指出,饮食习惯及情绪问题,跟乳癌病发率有密切的关系。她表示,鸡只多被注射雌激素加速生长,而雌激素会增加女性患乳癌的风险。港大在港进行的首个中医防治乳癌的研究中,初步发现大部分乳癌患者有情绪困扰,而病人多属“爱鸡之人”,故建议女性少吃鸡为妙。
香港北京上海发病率较高
北京每3000人中有1人有可能患上乳癌,而上海是每2000人中有1人。香港的统计数字显示,平均每24名女性便有1人有可能患上乳癌。相比之下,香港属中国乳癌病发率偏高的城市。陈医生说,肝脏对女性尤其重要,因为肝脏负责贮存血液调节血液量及防止出血。在中医角度,肝脏主管情绪,情绪稳定,人体气机调畅,有助调节器节女性月经、怀孕等生理过程。若遇上情绪问题,会直接影响肝脏功能,令血液运行不顺,导致身体出现病变。
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