吃苦

　　科学家认为，苦瓜、杏及野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源，对癌细胞有强大的杀伤力。能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。

　　吃酸

　　酸味水果富含维生素C，有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解成为乳酸，抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生，并吞噬致癌物质，能防止结肠癌、直肠癌等。

　　吃素

　　常吃粗粮、大豆、薯类及新鲜蔬菜、水果等富含纤维的素食，可刺激肠蠕动。加速有毒有害及致癌物质的排泄，有一定防癌作用。40岁以后基本吃素，是防癌的有效途径。

　　吃生

　　生的新鲜蔬菜，尤其十字花科的蔬菜里含有醌和酚，醌可冲淡致癌物质，并加速其排出体外;酚可防止癌细胞的代谢，蔬菜内的干扰素诱生剂可作用于细胞的干扰素质而产生干扰素，将癌细胞拒之体外。

　　吃淡

　　调查表明，每天食盐量低于10克，胃癌死亡率很低。每天吃10-15克盐，胃癌死亡率较高，每天超过15克，胃癌死亡率更高。

　　少吃多嚼

　　少吃可改变垂体-卵巢轴的激素变化，减少乳腺癌发生;多嚼可刺激唾液腺分泌，唾液中的许多酶有很强的抗癌作用。

　　小编推荐：肥胖是导致癌症的危险因素。[详情请看>>>>警惕肥胖埋下致癌隐患!]

  • 防癌 多吃这些蔬菜
  • 古稀老人练太极对抗胃癌
  • 生活中的防癌水果
  • 日常生活防癌十五招
  • 漂亮女人易患乳腺癌？
  • 微波炉加热的食物会致癌吗？
  • 面对防癌 喝水也是一门学问
  • 请远离这些致癌植物!
  • 不同癌症的蔬菜“克星”
  • 墨西哥人防癌有三宝

想了解更多肿瘤的相关知识，请点击>>>>　 癌症频道

（实习编辑：陈俊琦）