可以说乙肝病毒携带者的食疗意识在逐步强化，对于喜好吃羊肉的乙肝病毒携带者还能否吃羊肉呢?下面就听听肝病营养学专家是怎样诠释的吧。

　　乙肝病毒携带者能吃羊肉吗?肝病专家对此指出：在饮食上羊肉并非是乙肝病毒携带者的禁食之品，可以说乙肝病毒携带者是可以适量吃羊肉的，但不宜经常食用，因羊肉属于发热性、助火壮阳的补品食物，吃多了可引起肝火旺盛、肝阳上亢，并且还会加重肝脏的负担，进而易导致病情的复发，因此乙肝病毒携带者吃羊肉应适量。

　　乙肝病毒携带者在饮食上应坚持多样化、营养化、均衡化、低脂化。清淡化及易消化的原则，因此对于肝功正常的乙肝病毒携带者来说是可以不必太忌讳的，可以说不经常性的适量食用还可增加饮食的多样性，有利于机体营养摄入的更全面，当然对于遇到阴虚内热型体质、肝炎活动期的患者，因羊肉属于助火壮阳之补品，此种情况下乙肝病毒携带者就不适宜吃羊肉，因此乙肝病毒携带者吃羊肉除了适量外还应注意视情况而定。

　　总之，乙肝病毒携带者在饮食上除外对肝脏不利的食物可以说没有太多禁忌，羊肉是可以吃的但要注意适量且视病情而定，有所把握以尽量避免不利因素的发生。

（责任编辑：曾少粧）