口臭的人宜多吃：

　　1、生蔬菜和苹果，以保护齿银；

　　2、姜、肉桂、芥末和辣根，以防鼻窦炎；

　　3、全谷类和水，以防便秘；

　　4、胡萝卜、花茎甘蓝、菠菜和柑橘类水果，以摄取β-胡萝卜素和维生素C。

　　口臭的人应少吃：

　　1、糖、甜食、甜饮料、蛋糕和饼干，轻保护牙齿和齿银，并减少牙斑。

　　口臭的禁忌：

　　1、吃大蒜、洋葱和咖喱；

　　2、吸烟或其他烟草制品；

　　3、喝酒。

　　除非因疾患引致口臭，否则只要养成良好的饮食习惯，并保持口腔卫生，一般都可消除口臭。口臭是极普通的疾病，通常由咖喱、大蒜、酒精或吸烟所致。

　　消化系统疾患和便秘也可导致口臭，健康饮食对此可起缓解作用。但是若口臭的病因不明或无法治愈，必须看医生。

　　饭后咀嚼一些草地莳萝子或几颗咖啡豆，可消除食物留在口中的异味;葛缕子和豆蔻的种子也有效;而咀嚼一小枝新鲜的欧芹也可消除大蒜和酒精味道。按时刷牙，并多吃含丰富纤维的食物如生蔬菜、苹果和梨等，可按摩齿龈，保持齿龈健康。减少吃含糖的饮料和食品(尤其是容易黏附在牙齿的食物)可减少齿菌斑的形成。此外，尽量多刷牙和用洁牙线剔牙齿。

　　将三十滴没药酊加入一杯温水中，可制成含漱剂和漱口剂，经常使用可使口腔清新。抗菌漱口剂会同时杀死有益和有害的细菌。

　　口腔、鼻、鼻窦、肺、胃和消化道的疾患均可造成口臭，可使用具镇静作用的三聚乙醛来治疗。如要减轻鼻窦炎和黏膜炎，减少吃乳制品，并吃一起可纾缓充血的辛辣食物，如姜、肉桂、芥末和辣根。也可将五、六滴桉树油加入一杯热水中，然后吸入散发的水蒸气以刺激鼻腔。

　　如果胸腔持续受到感染，则须以药物治疗，但也可采取一些措施加以预防，如戒烟，多吃胡萝卜、花茎甘蓝、菠菜和柑橘类水果，以摄取β-胡萝卜素和维生素C，保护肺部组织。

　　便秘、溃疡和消化不良都可引起口臭。虽然咀嚼薄荷或口香糖可掩盖这些异味，但最好还是多吃含纤维的食物和多喝流质，以彻底根除病因。尽量多吃全麦面包(而不是白面包)，以及在量水果和蔬菜。

（实习编辑：柯宗兴）