美国研究者报道，咀嚼木醇糖甜味的口香糖可预防龋齿。民尼苏达大学口腔学院的研究者报道，餐后咀嚼木醇糖甜味的口香糖（桦树皮的提取物）至少5分钟可以抑制导致龋齿的口腔细菌的生长。这一发表于美国口腔杂志的文章提供了治疗反复龋齿的新方法。

　　Gary Hildebrandt教授指出：“引起龋齿的主要原因是链状球菌变种的生长，其他病菌随其后发展。尽管那些龋齿者避免食糖并使用氟化物或使用抗菌水杀灭细菌，一开始可能有效，但随后细菌数量仍会反弹。” Hildebrandt说：“如果我们能长时间的抑制细菌就好了。使用木醇糖可能是一种较长时间抑制细菌的好方法。”

　　他让151个有口腔细菌生长的人群每天两次用洗必太漱口并维持2周。然后又将其分为三组，一组在餐后嚼5分钟的口香糖，第二组嚼常用的无糖胶，另一组无任何干预。三月后，第一组是唯一的细菌抑制组，菌量低于开始嚼糖时。

　　只有使用单用木醇糖作为甜料的口胶才有效，很多牌子的口胶可能含木醇糖但有其他甜味剂，纯的木醇糖口胶只有邮购才能买到。通常量较大。

　　Hidebrandt希望这种品牌的口胶能大量生产。可能要到很多人询问的时候，公司才会考虑生产它。

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（实习编辑：何文卓）