大家都知道，如果想减肥成功，就要很小心控制淀粉质的摄入量，这可苦了一群爱吃面食的MM啦，看着自己心爱的美食却不能下口是一件再懊恼不过的事了。现在带给大家个好消息，两个窃门让你吃面不发胖!既可以享受到面条迷人的风味，又不怕肥肉爬上身咯。

　　干面类 建议：没胃口，那就吃个凉面吧! 小心!一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡);所以，如果真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。

　　吃干面类时，最好选择以下减肥汤做搭配：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。

　　在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带(海带助你瘦身)、豆干(豆芽、豆腐、豆浆)等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。

　　汤面类 建议：青菜汤面好吃又不胖 看起来份量很多的汤面，热量其实比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很享瘦。 建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。

（实习编辑：陈兴娣）