在练习瑜伽的过程中，食物的挑选也要有所注意。一般来说，清淡的食物更能让你达到养生的效果。今天小编就教你做4道瑜伽生食养生食谱，让你成为健康美人。

　　下面我给大家介绍几款生食减肥养生食谱：

　　(1)蔬菜(水果)沙拉

　　材料：

　　根据个人喜好选择蔬菜(水果)的种类和数量。

　　做法：

　　首先，将各种需要作为材料的蔬菜洗净，并切丝(水果则切成丁)。然后，将所有材料放入足够容量的容器内，最后，放入沙拉酱充分调匀即可食用。

　　(2)凉拌青椒丝

　　材料：

　　青辣椒250克，酱油，醋各25克，盐5克，味精，香油少许。

　　做法：

　　将青椒洗净，去蒂和子。再用开水烫一下，沥去水分并切成丝装盘;放入酱油，醋，味精，盐，再淋上香油，拌匀即可。

　　推荐理由：

　　蔬菜中大都含有一种“干扰素诱生剂”，它可以促使人体产生干扰素，进而产生一种抗病毒，抗肿瘤的免疫能力。但这种“干扰素诱生剂”不耐高温，所以只有通过生吃蔬菜，才可以最大限度地保留这种营养成分。