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据《青年参考》报道,美国科学家近日提醒,很多常见的代糖甜味素吃多了也会长胖,摄入过量还会产生更大危害。
其中,食品包装成分表中常能看到的蔗糖素(学名三氯蔗糖),虽然所含热量少,但吃多了也会胖;而且还可能阻碍身体对一些药物的吸收;阿斯巴甜在“零度”可口可乐中就有,一些特殊人群,像苯丙酮尿症患者和怀孕的妇女都最好不要食用;还有常见的木糖醇,也是代糖甜味素。在欧美国家,含有木糖醇的食品都会注明“过量摄取可能导致腹泻”这样的消费提示,也不能多吃。
(实习编辑:邓婉诗)