旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面：


　　1、注意饮水卫生一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。


　　2、瓜果一定要洗净或去皮吃。


　　3、慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可心去吃大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。