牛奶

　　减肥指数：★★★★★

　　上榜理由：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。

　　一杯热牛奶，在寒冷的冬天，可以驱除寒气，给人带来温暖。

　　苹果

　　减肥指数：★★★★★

　　上榜理由：苹果中所含的果酸可使积存在体内的脂肪分解，防止发胖，所含的果胶与果酸能吸附胆固醇，调节血脂。

　　如果每天吃2个苹果，坚持1个月，大多数人血液中对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。