苋菜小鱼粥

　　材料： 稠粥1碗、小银鱼100克、苋菜25克。

　　调味料： 精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、绍酒1/3小匙。

　　做法： 苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水，洗净备用;稠粥煮沸，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。

（实习编辑：张嘉敏）